Le tirage au sort pour ce 33ème Tour en cuisine m'a envoyé chez :
Ccile du blog : Travauxdanslacuisine
où j'ai choisi :
une délicieuse recette :
Cheese naans
Et c'est :
La gourmande du blog : Les gourmandes
qui doit choisir une recette dans mon blog.
Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de cliquez sur le logo ci-dessous et de vous y inscrire.
Voici la recette :
CHEESE NAANS
C'est la première fois que j'en fait et bien me voilà agréablement surprise.
La pâte est fondante et ressemble à celle d'un beignet. je vais en refaire très vite mais avec une autre garniture, sucrée...pourquoi pas!!!
Ingrédients :
1 yaourt nature
300 gr de farine
1 pincée de sel
1 c à s d'huile d olive
Vache qui rit
Eau tiède
Mélangez la farine avec le yaourt le sel et l'huile. Ajoutez de l'eau en fonction de la texture désirée. La pâte ne doit pas être collante car vous ne pourrez pas l'étaler.
Farinez votre plan de travail et faites des cercles avec votre pâte. Mettre de la vache qui rit au centre de cercle et repliez.
Faire cuire 3mn de chaque coté dans une poêle (sans gras) bien chaude.
Bon appétit