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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 05:44

SPRITZ CHOCOLAT

Vous connaissez tous les spritzs, ces petits sablés bien fondants!

En cette période, c'est un classique qui reste toujours un de mes préféré, surtout ceux aux extrémités chocolatées!!!

10-6348.jpg 

10-6347.jpg

Ingrédients :

 

- 260g de farine

- 1 oeuf

- 83g de sucre

- 170g de beurre

- extrait de vanille

- 50g d'amandes en poudre

 

- 50g de chocolat

 

Faites mousser le beurre, le sucre et l'oeuf, ajouter les amandes, la vanille et la farine petit à petit.

Pétrir la pâte de manière à obtenir une boule de pâte bien lisse.

A l'aide d'une douille avec un embout assez gros, faites des boudins de la taille de votre choix.

Enfournez pour 15 minutes environ à 180°C.

Les biscuits doivent être légèrement dorés mais pas trop.

Faites fondre le chocolat et trempez-y les 2 extrémités. Laissez sécher.

10-6352.jpg

 

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commentaires

E
<br /> tres beau !! je ne pensait pas que c'étais aussi simple  a faire!!  a tester avec mon fils<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est très facile et très simple, et le résultat est top, j'adore!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Très gourmands ces spritz...moi aussi j'en ai fait récemment tout choco et pistaches... merci de ta visite .... je suis inscrite à la news et je t'ai ajouté à ma liste de blog "chouchou"... à<br /> bientôt. Julie<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est très gentil à toi, tes étoiles à l'orange sont superbes, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Je viens de ratrapper ma boulette de ce matin (mauvais vote...) en votant pour tes petits champignons de mon PC de maison. Et j'ai vu que tu étais en tête !!! super !!<br /> <br /> <br /> Bonne chance.<br /> Au passage, tes spritz sont superbe !!<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Super, tu es adorable, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> ils sont très beau bravo<br />
Répondre
S
<br /> <br /> C'est gentil, merci ma belle!!!http://sucre-sable.over-blog.com/article-les-cadeaux-91737523.html<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> superbe recette!!bisous<br />
Répondre
S
<br /> <br /> c'est bien gentil de ta part, grosses bises!!!http://sucre-sable.over-blog.com/article-les-cadeaux-91737523.html<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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