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25 juin 2014 3 25 /06 /juin /2014 04:35

Je vous propose ma version du jour de mes rouleaux de printemps, selon mon humeur du moment, j'ai improvisé et on s'est bien régalé!!!

MES ROULEAUX DE PRINTEMPS
MES ROULEAUX DE PRINTEMPS

Ingrédients : pour 10 rouleaux

- 5 feuilles de riz

- 1 petit paquet de vermicelles de riz

- 5 saucisses (strasbourg)

- 1 pincée de curcuma

- 1 càc de sauce soja

 

Faites chauffer de l'eau dans une casserole, lorsque l'eau boue plongez les vermicelles et laissez gonfler 5 minutes dans l'eau bouillante, feu éteint.

Faites chauffez une autre casserole d'eau, pour y tremper les galettes de riz.

Egouttez les vermicelles et faites-les revenir avec un peu d'huile et de soja, quelques minutes, ajoutez le curcuma.

Coupez les saucisses en 2 dans la longueur et en 2 dans la largeur.

Trempez les galettes au fur et à mesure dans l'eau chaude...coupez-les en 2, déposez un peu de vermicelles puis un bout de saucisse et renroulez le tout pour former un gros nem. Tout simplement!

Servez avec de la sauce soja, aditionnée de jus de citron, c'est trop bon!

 

 

MES ROULEAUX DE PRINTEMPS

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Published by Sucre-sable - dans SALES
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commentaires

gg ab 26/06/2014 07:03

ils sont parfaitement bien roulés !!! et bien appétissants !!! ça me donne bien envie d'y goûter !!! à bientôt !!

laurence 27/06/2014 12:25

Merci bien, c'est sympa, bises!!!

afaurore 25/06/2014 22:34

chapeau

laurence 27/06/2014 12:26

J'adore ta pizza aux couleurs catalanes!!!!

Nathalie 25/06/2014 20:11

C'est très original!! Bises

laurence 27/06/2014 12:26

Merci miss, bises!

mabiche1231 25/06/2014 10:15

kikou , pas mal ta recette, bon mercredi, gros bisous, Nadine

laurence 27/06/2014 12:28

ton 4/4 est pas mal non plus, merci, bises!

aux délices de lili 25/06/2014 08:47

une super recette, merci pour le partage!

laurence 25/06/2014 12:21

c'est moi qui te remercie Lili, bisous!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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