POIVRONS FARCIS AUX CHAMPIGNONS FORESTIERS

 POIVRONS FARCIS AUX CHAMPIGNONS FORESTIERS

 Un plat tout en couleurs et en saveurs, léger et bien équilibré, qui convient parfaitement à la saison!!!

 

 Ingrédients :

- 2 poivrons de couleur

- 1 mélange de champignons forestiers

- 3 gousses d'ail

- 2 petits oignons

- sauce soja

- huile d'olive

- 100gr  de riz sauvage

- 100gr de pâtes torsadées

Faites cuire les pâtes et le riz dans 2 casseroles différentes.

Coupez le dessus de vos poivrons, enlevez les graines et faites-les cuire au four 20-30 minutes environ.

Faites revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive,  ajoutez les champignons et la sauce soja, laissez cuire 10 minutes environ, ajuster au niveau du goût (sel, poivre...).

Dans 2 poêles, rissolez le riz et les pâtes avec un peu de soja.

Montez votre plat ou vos assiettes, en déposant au fond le riz sauvage, entourez-le de pâtes.

Posez dessus les poivrons que vos remplirez de champignons.

Servez tiède avec une petite salade ou un poisson grillé!

Comments

[Karine D.]

Un plat divin !!


Bisous

[bouchra]

ca doit-etre très bon bisous

[la tite souris]

ah ah la diablesse a encore frappé mdr belle association tres colorée faudra que j'essaie ca un jour ca me plait


 


bisoussssssssssssss

[sucre-sable]

Tu pourras rajouter des olives quand tu les auras préparées, c'est long il me semble, bon courage, tu nous diras???

[Martine]

Les poivrons pour moi c'est encore l'été, ça fait rêver et c'est hum !!!!

[sucre-sable]

C'est fait pour, ma chère!!!

[Brigitte]

une bien belle recette que j aurai tres a&pprecié


bisous et tres bonne soirée

[sucre-sable]

Merci bien, j'adore aussi ton gâteau de riz, un délice!