Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
CRACKERS MAISON ET LEUR SAUCE Bien croustillants et plein d'arômes (ne pas hésiter à utiliser différentes sortes d'herbes aromatiques) ces craquers vont ravir vos invités lors d'un apéritif. Ils sont déclinables à l'infini et n'ont rien à envier à ceux...
Lire la suiteCAKE AU JAMBON C'est facile, rapide et délicieux!!! Ingrédients : - 3 œufs - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 5 cl d’huile - 12,5 cl de lait (chaud) - 100 gr de gruyère râpé - 150 gr de jambon - 1 càs de concentré de tomates - quelques...
Lire la suiteCROQUETTES DE POULET De petites croquettes bien savoureuses que vous pouvez décliner à l'nfini, légumes, poisson...!!! Ingrédients : - 2 blancs de poulet ou autres morçeaux - 1 oignon - 1 jaune d’œuf - 1 carotte -1 c à s de coriandre haché - 1/2 c à c...
Lire la suiteTERRINE DE SAUMON ET AUBERGINE Une terrine tout en douceur, pleine de saveur que tout le monde apprécie!!! Ingrédients : Mousse au saumon : - 250g de saumon frais - 2 oeufs - 10cl de crème fraîche - sel, poivre Mousse aux aubergines : - 2 aubergines -...
Lire la suiteTOMATES FARCIES C'est toujours un délice, peu importe la farce, tout le monde se régale!!! Ingrédients : - 4 grosses tomates - 250g de noix de st jacques - 2 oignons émincés en petits cubes - 1 gousse d'ail hâchée - 200g de champignons de Paris émincés...
Lire la suiteMINI CHAMPIGNONS FARCIS Je vous propose une recette pleine de couleurs, de saveurs et de bonheur!!! Recette que je fais assez souvent et qui est à chaque fois bien appréciée! Ingrédients : - 1 dizaine de champignons de Paris (petits) - 1 poivron jaune...
Lire la suiteMINI BURGERS AUX CREVETTES En cas de petit creux, c'est facile à faire, ça change du traditionnel hamburger ou du sandwich, c'est fait maison et en plus avec amour!!! Alors n'hésitez pas! Ingrédients : Pour les petits pains : - 250g de farine - 100ml...
Lire la suiteFONDANT AUX COURGETTES C'est trop simple, trop rapide et trop bon!!! Ingrédients : - 500g de courgettes - 1 oeuf - 60g de farine - feuilles de basilic ou de coriandre - 3 portions de fromage fondu - sel, poivre Faites cuire 5/10 minutes les courgettes,...
Lire la suiteLASAGNES AUX CAROTTES Voilà une recette qui rend aimable et les cuisses roses!!! Ingrédients : - 1 paquet de lasagnes pour la farce : - 4 tomates bien mûres - 2 carottes - 1 oignon - 2 tranches de jambon blanc fumés - 2 gousses d'ail - sel et poivre Préparation...
Lire la suiteMINIS PIZZAS RAPIDOS!!! Pour un apéritif express, ou une entrée à la va-vite, je vous conseille cette recette, tout le monde adore même les enfants!!! Ingrédients : - des petits ronds de pain de mie - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 carotte épluchée avec...
Lire la suite