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9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 04:43

 MINI CHAMPIGNONS FARCIS

Je vous propose une recette pleine de couleurs, de saveurs et de bonheur!!!

Recette que je fais assez souvent et qui est à chaque fois bien appréciée!

 Ingrédients :

- 1 dizaine de champignons de Paris (petits)

- 1 poivron jaune

- 1 poivron orange

- 1 oignon

- 2-3 gousses d'ail

- 3 petites tomates

- 2 oeufs

- 50ml de crème

- 50ml de lait

- poivre, sel, cumin, herbes de provence, coriandre frais

- 150g de fromage 

Coupez les pieds des champignons et creusez l'intérieur, de manière à pouvoir les farcir.

Coupez en dés les poivrons, les tomates, l'oignon et l'ail.

Préchauffez le four.

Mélangez les oeufs, la crème, le lait et l'assaisonnement, incorporez les légumes.

Répartissez la farce à l'intérieur des champignons et déposez quelques fines lamelles de fromage, rajoutez quelques herbes de provence.

Enfournez pour 20 minutes à 180°C, en surveillant.

Dès que la peau des champignons se frippe et que le fromage est bien gratiné, sortez-les du four et servez.

 MINI CHAMPIGNONS FARCIS
 MINI CHAMPIGNONS FARCIS
 MINI CHAMPIGNONS FARCIS

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Published by Sucre-sable - dans SALES
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commentaires

babakitchen 15/03/2014 11:35

j'adore les champignons, ta farce est sympa !! bisous

laurence 15/03/2014 17:32

Merci miss, bon we, bises!!!

Nathalie 09/03/2014 21:54

Une assiette pleine de saveurs et de couleur!! Bises et bon dimanche

guy59600 09/03/2014 20:06

de délicieux champignons et bons ingrédients
une excellente soirée bises

afaurore 09/03/2014 15:06

je passe mon tour

laurence 09/03/2014 17:39

Ah non, c'est interdit!!!

mabiche1231 09/03/2014 11:50

hum tu me tentes, je pique ta recette . Je t'ai envoyé un mail car j'ai pas eu trop le temps hier. Bon dimanche, gros bisous, Nadine

laurence 09/03/2014 17:38

J'ai pas reçu ton mail!!!!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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