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9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 04:43

 MINI CHAMPIGNONS FARCIS

Je vous propose une recette pleine de couleurs, de saveurs et de bonheur!!!

Recette que je fais assez souvent et qui est à chaque fois bien appréciée!

 Ingrédients :

- 1 dizaine de champignons de Paris (petits)

- 1 poivron jaune

- 1 poivron orange

- 1 oignon

- 2-3 gousses d'ail

- 3 petites tomates

- 2 oeufs

- 50ml de crème

- 50ml de lait

- poivre, sel, cumin, herbes de provence, coriandre frais

- 150g de fromage 

Coupez les pieds des champignons et creusez l'intérieur, de manière à pouvoir les farcir.

Coupez en dés les poivrons, les tomates, l'oignon et l'ail.

Préchauffez le four.

Mélangez les oeufs, la crème, le lait et l'assaisonnement, incorporez les légumes.

Répartissez la farce à l'intérieur des champignons et déposez quelques fines lamelles de fromage, rajoutez quelques herbes de provence.

Enfournez pour 20 minutes à 180°C, en surveillant.

Dès que la peau des champignons se frippe et que le fromage est bien gratiné, sortez-les du four et servez.

 MINI CHAMPIGNONS FARCIS
 MINI CHAMPIGNONS FARCIS
 MINI CHAMPIGNONS FARCIS
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commentaires

B
j'adore les champignons, ta farce est sympa !! bisous
Répondre
L
Merci miss, bon we, bises!!!
N
Une assiette pleine de saveurs et de couleur!! Bises et bon dimanche
Répondre
G
de délicieux champignons et bons ingrédients<br /> une excellente soirée bises
Répondre
A
je passe mon tour
Répondre
L
Ah non, c'est interdit!!!
M
hum tu me tentes, je pique ta recette . Je t'ai envoyé un mail car j'ai pas eu trop le temps hier. Bon dimanche, gros bisous, Nadine
Répondre
L
J'ai pas reçu ton mail!!!!

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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