Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COCA FROMAGE Si vous avez le moule adéquat, c'est plus facile!!! Sinon c'est délicieux, pas gras du tout et plein de saveurs aux allures espagnoles, OLE, OLE!!! Ingrédients : pour une dizaine pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait - 2 cas d'huile...
Lire la suiteVERRINES PETITS-POIS LARDONS C'est tout simple, mais ainsi présenté ça semble différent et meilleur!!! A décliner avec d'autres légumes! Ingrédients : Pour les muffins aux lardons : - 1 oeuf - 70g de farine - 1/4 sachet de levure - 5cl de lait - 3cl d'huile...
Lire la suiteCROQUETTES DE POMMES DE TERRE J'en ai fait 2 variantes : une avec des pruneaux et une autre avec un cube de fromage au centre...délicieux!!! Et bien sûr les natures, dont on ne se lasse jamais!!! Ingrédients : pour 4 personnes : - 1 kg de pommes de terre...
Lire la suitePUREE POIVREE AUX 2 POMMES Belle recette bien épicée et pleine de saveurs!!! Je remercie mon partenaire : Epices ECOPHIL qui m'a gentiment envoyé des échantillons de leurs produits, vous trouverez à la fin ce cet article, leurs coordonnées!!! Ingrédients...
Lire la suiteTULIPES D'OEUFS AU CURRY Comment ne pas se régaler avec ces délicieuses tulipes pleine de saveurs et de peps!!! Ingrédients : pour 6 tulipes - 150ml de crème liquide - 150ml de lait - 1 càs de farine - sel - 2 piments oiseaux - curry en poudre - 6 oeufs...
Lire la suiteCOMME UNE PIZZA Comme la pizza au niveau du goût mais la texture est différente, vu qu'il n'y a pas de pâte!!! Servez avec une belle salade! Ingrédients : - 1 boîte de coulis de tomate - 3 oeufs - 2 tomates - 1/2 camembert - 1 petite boîte de thon au...
Lire la suiteRISOTTO A LA CANTONNAISE C'est un peu comme un risoto , ou comme un riz cantonnais...ou plutôt un mélange entre les deux!!!! En tout cas, ce compromis a ravi tout le monde avec ces sublimes mélanges de saveurs!!! Ingrédients : - 250g de riz basmati -...
Lire la suiteTARTELETTES TOMATES CERISE Pour un apéro bien coloré, quelques minis tartelettes vec une base de pesto sur laquelle se trouve une tomate cerise. Je me suis inspirée de la recette de Wombi que j'ai légèrement modifiée! Ingrédients : Pour la pâte : - 300...
Lire la suiteSANDWICH PYRAMIDAL Pour changer un peu du gabarit des hamburgers classiques, j'ai réduit la taille et changé la composition habituelle : au lieu du pain, j'ai opté pour une pomme de terre découpée à l'emporte-pièce, suivi d'une petite couche d'oeufs de...
Lire la suiteGOUGERES AUX FROMAGES En ce moment, je suis branchée pâte à choux, allez savoir pourquoi!!! Pour changer j'ai choisie une recette salée au fromage! Idéal en entrée ou pour l'apéritif!!! Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 3 oeufs - 250ml d'eau -100g...
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