Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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VERRINE CHOCOLAT CITRON ORANGE Pourquoi s'arrêter en si bon chemin...une autre verrine fruitée...ça vous dit ??? Voilà fallait demander!!! Celle-ci pour contenter toutes les envies, elle sera au chocolat, au citron et à l'orange. Voilà!!! Ingrédients...
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Bonjour à tous, Je viens d'apprendre qu' Un Stylish Blogger Award m'a été décerné par DOUDINE, c'est super gentil et je suis très touchée!!! C'est donc à mon tour, de suivre le protocole du Stylish Blogger Award qui est de : 1°- Remercier la personne...
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VERRINE SAUMON TOMATE Verrine en 3 parties : commençons par le bas : -1 : couche blanche : crème fraîche nature -2 : couche translucide saumon, herbes + légumes -3 : couche coulis de tomate pimenté Ingrédients : - 150ml de crème fraîche - 50ml de lait...
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La même qu'hier mais BY NIGHT, c'est plus glamour,LOL!!! Elle est trop belle!!! Pour finir le week-end en beauté!!!
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FLAN PARISIEN AU SAUMON Vous l'avez sûrement remarqué que je suis plutôt salé que sucré, eh bien, j'ai trouvé un petit compromis un flan pâtissier au saumon, c'est pas bon, ça? Ingrédients : - 250ml de lait - 60ml de crème - 3 jaunes d'oeuf - 60g de farine...
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VERRINE LEMOND-CURD et MOUSSE DE CAROTTE Inspirée par je ne sais quoi, j'ai eu envie d'associer les 2 saveurs qui au final sont très complémentaires : l'acidité du citron se marie très bien avec la petite douceur de la carotte. Ingrédients : Pour la mousse...
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VERRINE FRAICHEUR AVOCAT-PASTEQUE Quel délicieux mélange entre les deux, légèrement sucré, à déguster bien frais en guise d'apéritif ou d'entrée!!! Ingrédients : - 1 avocat - 1 tranche de pastèque - 1 pincée d'agar Assaisonnement à adapter selon les goûts!!!...
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SABLES FONDANTS Petites mignardises à la fois fondantes et sableuses, à déguster sans modération!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100g de beurre - 80 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine - sucre glace - colorant rouge Faites...
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MINI-TARTELETTES AUX RAISINS Une base de pâte sablée-feuilletée, suivie d'une ganache crème-chocolat et pour colorer le tout : une rosace de raisins rouges et blancs et voilà vous obtenez : de belles petites mini-tartes colorées aux raisins! Délicieuses!!!...
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