Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
BONBONS BANANES
De petits beignets...à la bananes, bien sûr, vu mon stock!!!
Ca croustille et c'est fondant à la fois, c'est du délice!
Si vous craquez, trempez-les dans du chocolat fondu, c'est l'apothéose!!!
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 250 gr de farine
- 30 gr de beurre fondu
- 50 g de sucre
- 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 1/2 sachet de levure chimique
- des bananes
Faites mousser les oeufs et le sucre, mélangez les autres ingrédients, formez une boule.
Etalez la pâte très fine.
Coupez des ronds, insérez une rondelle de banane. Froncez la pâte afin d'obtenir un bonbon.
Plongez-les dans un bain d'huile bouillante!
Retournez-les au bout de quelques minutes.
Egouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez de sucre.