Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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PANNA COTTA TOMATE Du salé, en panna cotta, c'est pas mal du tout!!! Un petit goût de tomate avec le fromage frais, c'est une belle association! Servez avec des toasts ou des petits croûtons, c'est une merveille!!! Ingrédients : - 1 yaourt nature brassé...
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CROUSTILLANTS AUX NOIX Un maximum de croustillant pour accompagner vos glaces ou entremets!!! Vous pouvez également les faire aux amandes ou aux noisettes! Ingrédients : - 2 blancs d'oeuf - 100g de sucre roux - 80g de noix - 30g de farine Battre les blancs...
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MOUSSE AU MIEL ET AUX ABRICOTS Mousseuse et aérienne coupe au bon goût de miel réalisée par Michèle du blog : "Croquant Fondant Gourmand", merci à toi pour cette belle idée de recette!!! Ingrédients : - 8 abricots - 120ml d'eau - 120g de sucre La mousse...
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PANNA COTTA MANGUE MYRTILLE Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé les produits que j'ai reçu de la box Gastronomiz de Juin : - Compote Pomme, Mangue & Citron Vert chez JARDIN D’ORANTE - Perles de Pamplemousse rose chez MONIN - Coulis de Myrtille chez...
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CROUSTILLANTS AMANDES CHOCOLAT Une petite gourmandise bien tentante et bien sucrée! On ne le voit pas sur les photos mais le dessous des biscuits est recouvert de chocolat!!! Tant qu'à faire!!! Ingrédients : - 90g d'amandes effilées - 30g d'amandes entières...
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TOURBILLONS DE POMMES DE TERRE Je tiens tout d'abord à remercier Christalie du blog : "les folies de Christalie" qui m'a offert cette tige à tourbillon, trop rigolote et bien utile pour réaliser de jolies figures dans les légumes!!! J'ai testé les pommes...
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COUPE CHOCOLATEE AUX ABRICOTS Coupe express pour un dessert improvisé, très facile et très apprécié!!! Ingrédients : pour 2 coupes - quelques sablés (maison si possible) - du miel - des abricots frais - chocolat noir - 2 yaourts au soja à la vanille Émiettez...
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Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°128 je suis allée fouiner chez : EnviesDélices du blog Mes Envies et Délices où j'ai choisi une délicieuse recette: PORTOKALOPITA Et c'est : Lilydine du blog Home Made Attitude qui doit choisir une recette...
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Il vous reste 2 semaines avant la fin de mon concours, alors tous à vos rouleaux et montrez-moi vos merveilles sucrées, sablées, brisées, feuilletées...!!! Pour participer, c'est ici : Je vous rappelle les cadeaux qui seront offerts aux 3 gagnants grâce...
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BISCUIT AUX NOIX CARAMELISEES Moelleux, craquant, fonfant, voilà ce qui résume au mieux cette petite gourmandise!!! Pour la pâte : - 100g de beurre - 2 oeufs - 100g de sucre - 50g de crème fraîche épaisse - 120g de farine - 1 sachet de levure Faites mousser...
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