Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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CROQUETTES DE POMMES DE TERRE J'en ai fait 2 variantes : une avec des pruneaux et une autre avec un cube de fromage au centre...délicieux!!! Et bien sûr les natures, dont on ne se lasse jamais!!! Ingrédients : pour 4 personnes : - 1 kg de pommes de terre...
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PAIN ECUREUIL Un pain bien original qui a fait sensation!!! Ingrédients : - 350g de farine - 250ml d’eau tiède - 2 cà s d’huile - 1 sachet de levure de boulanger - sel - des noisettes, amandes - graines de pavot ou de sésames Pétrissez les ingrédients...
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Ecophil va bientôt souffler sa 2ème bougie ! Déjà 2 belles années pleines de saveurs et de goût, de belles rencontres avec nos différents partenaires et des découvertes épicées qui nous donnent envie de continuer à mettre à votre disposition le meilleur...
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NEMS AU POISSON Au poisson, c'est aussi très bon, je préfère, c'est plus léger! Ingrédients : - feuilles de riz - 80 grammes de poisson style colin - 1 paquet de vermicelles de riz - chanpignons noirs - champignons parfumés - 1 cc de sauce soja - huile...
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PUREE POIVREE AUX 2 POMMES Belle recette bien épicée et pleine de saveurs!!! Je remercie mon partenaire : Epices ECOPHIL qui m'a gentiment envoyé des échantillons de leurs produits, vous trouverez à la fin ce cet article, leurs coordonnées!!! Ingrédients...
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FAR PRUNEAUX-PISTACHES Délicieux duo : pruneau-pistache, je ne pensais pas!!! A refaire! Ingrédients : pour 2 moules de 15cm - 125g de farine - 125g de sucre - 250g de pruneaux - 4 oeufs - 3 cs de rhum - 750 ml de lait - 2 càs de pâte de pistache - 1/2...
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SABLES ANIS-FRAISE Inspiration cyclonique ??? Ca se peut!!! LOL!!! Ingrédients : pour une vingtaine de sablés : - 180g de farine - 80g de semoule de blé très fine - 75g de sucre - 1 pincée de sel - 150g de beurre - 1 cuillère à café de grains d’anis Mélangez...
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ACCRAS DE MORUE Que ce soit à la morue, aux crevettes ou autres, la recette des accras est un délice!!! Même en version sucrée avec des fruits, des amandes, noisettes, cacahuètes...j'adore!!! Ingrédients : - 300g de morue salée - 150g de farine - 60 ml...
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Ca y est, comme vous pouvez le voir, la connexion internet a été rétablie!!! Je peux enfin publier depuis mon ordi...!!!! Le soleil aussi est de retour, le calme également, qu'est-ce que ça soulage!!!! Aujourd'hui c'est dimanche : jour du Tour en cuisine...
Lire la suiteBonjour a tous, Un petit coucou de mon ile sinistree apres le passage du monstre qui nous a fait vivre 48h d'angoisse et de frayeur. Je n'ai pas de connexion internet, c'est pourquoi je vous envoie ce message de mon portable!!! Maintenant c'est le grand...
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