Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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GATEAU LIBANAIS AU CURCUMA ET A L'ANIS (SFOUF) Un petit gâteau libanais au curcuma, anisé, moelleux, fondant et croquant à la fois grâce à la semoule. La recette vient du blog de Barbara "Tous les goûts sont chez Barbara". Elle organise un concours de...
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AMANDINES Merci à Céline du blog "Bienvenue dans ma cuisine" qui m'a fait découvrir ces petits biscuits bien gourmands. Ingrédients : - 200g d'amandes moulues - 150g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 paquet de sucre vanillé - cerises confites Dans un saladier,...
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PETITS-BEURRE HALLOWEEN Ah les petits-beurre...quel délice et en plus fait maison, c'est du bonheur!!! Je les ai accompagnés d'une petite crème à l'orange bien orangée!!! Pour 25 petits-beurre : - 100g de sucre semoule - 100g de beurre demi-sel - 250g...
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PAVE CHOCOLAT BANANE A consommer sans modération!!! Vous pouvez utiliser d'autres fruits, comme par exemple : la poire qui s'associe à merveille avec le chocolat!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 200 g de sucre - 150 g de farine - 30 g de beurre - 100g de...
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PATE A TARTINER BLANCHE Je suis désolée...âmes sensibles ne regardaient pas les photos, vous allez me maudire! C'est la première fois que j'en fait et même que j'en mange au chocolat blanc, et bien ce ne sera pas la dernière. Pour éviter de la manger...
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Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°176 je me suis baladée chez : Ale du blog : chez Ale où j'ai choisi une délicieuse recette : CAKE AU JAMBON, OLIVES ET FETA EN ROUGE ET NOIR Et c'est Aurélie du blog Aurélie Cuisine qui doit choisir une...
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TORTILLA AUX CHIPS et COURGETTES J'adore cette recette avec les chips qui apportent un petit plus si fondant!!! J'ai choisi le parfum moutarde mais vous pouvez utiliser un autre goût : barbecue, poulet, oignons, c'est aussi merveilleusement bon!!! Ingrédients...
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CRUMBLE DE LEGUMES On l'adore en sucré...alors j'ai voulu l'essayer en version salé! J'ai été agréablement surprise par le résultat : à la fois fondant et croustillant! A refaire avec d'autres légumes! Ingrédients : pour le crumble : - 100g de beurre...
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FONDANT CHOCOLAT-FRAISES Un instant de bonheur à déguster tiède pour plus de fondant!!! Ingrédients : - 100g chocolat noir - 2 oeufs - 2 càs farine - 40g beurre - 70g sucre - 1/2 sachet de levure - quelques carrés de chocolat - quelques fraises Faites...
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BAVAROIS MANGUE-COCO Une petite douceur exotique sur le thème d'halloween, pleine de fraîcheur et de saveurs!!! Ingrédients : pour un moule de 15cm de diamètre pour le bavarois à la mangue : - 150ml de crème liquide - 2 mangues mixées - 50g de sucre -...
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