Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°176
je me suis baladée chez :
Ale du blog : chez Ale où j'ai choisi une délicieuse recette :
CAKE AU JAMBON, OLIVES ET FETA
EN ROUGE ET
NOIR
Et c'est Aurélie du blog Aurélie Cuisine
qui doit choisir une recette chez moi.
Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.
Voici la recette :
CAKE AU JAMBON, OLIVES ET FETA
EN ROUGE ET NOIR
Voici la recette un peu fofolle qui m'a donné envie sur le blog d'Ale!!!
Plein de couleurs et de saveurs, ce cake aux saveurs méditerranéennes nous amène en voyage de part son visuel et son goût.
Merci Ale pour cette idée, pleine d'originalité!
Ingrédients :
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 ml d'huile
- 120 ml de lait chaud
- 80 gr de fromage râpé
- 180 gr de feta
- 120 gr de dés de jambon
- 1 poignée d'olives noires coupées en deux.
- colorant rouge (betterave) et noir (encre de seiche)
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine, et bien mélanger.
Ajoutez les œufs, puis l'huile petit à petit.
Et enfin, ajoutez le lait chaud petit à petit.
Terminez par le fromage râpé, la feta en petits cubes, et le jambon.
Divisez la pâte en deux, et rajoutez du colorant noir dans un et du rouge dans l'autre.
Dans un moule en silicone, versez un peu de pâte noire, puis rouge, puis noir, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de l'appareil.
Cuire pendant 45 min.
Démoulez à froid et tranchez.
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