Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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MILLEFEUILLE DE CREPES Un peu de couleur et de gaieté pour ravir tous les amateurs de crêpes!!! Ingrédients : pour 20 petites crêpes environ 2 oeufs 30g de sucre 1sachet de sucre vanillé 200 ml de lait tiède 80g de farine eau de fleur d'oranger ou rhum...
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Muffins extra-moelleux à la vanille Ingrédients pour une dizaine de gros muffins : 110g de farine 110g de sucre 2 oeufs 110g de beurre 5cl de crème fraîche 1 sachet de levure 1/2 càc de vanille en poudre + 1 sachet de sucre vanillé Faire mousser les sucres...
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SOURIRE AU PAMPLEMOUSSE Ingrédients : 140g de beurre 120g de sucre glace 3 oeufs 50 g d'amande en poudre 50 g de coco Zeste de citron Décoration : une dizaine de tranches de pamplemousse quelques ronds de réglisse pâte d'amande Commencez par bien faire...
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PETITS COEURS au thym, amande et cardamome Ces petits coeurs à base d'amande en poudre parfumés au thym et à la cardamome sont des petits délices! Le mélange amande et thym est à tomber à la renverse!!! La pâte est compacte et moelleuse à souhait, à refaire...
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MACARONS aux amandes Pour une quinzaine de biscuits env : Ingrédients : - 150 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 blancs d'oeufs - 80 g de farine - 2-3 gouttes d'extrait d'amande amère Pour commencer, le mieux est de mélanger...
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WHOOPIES Rigolos La base de la recette est tellement simple et facile à faire que j'ai voulu me compliquer un peu la tâche en décorant mes whoopies de manière un peu originale!!! Ingrédients pour une dizaine de whoopies : Base nature : - 100g de farine...
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Petits gâteaux amandes, coco Bonjour à tous, Ces petits biscuits sont très légers et faciles à réaliser, on peut les utiliser comme base ou les fourrer de confiture ou crème pâtissière...c'est une recette adaptable et à à la portée des débutants, qui...
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CUPCAKES RIGOLOS Ingrédients : - 150 g de sucre - 1 oeuf - 10 ml lait - 100g de beurre ou 50 ml d'huile - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure Pour la décoration : - pâte d'amande - réglisse - boules mimosa - chamallow Mélangez tous les ingrédients...
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CRAQUELETS AU CHOCOLAT Pour environ 30 biscuits : 50 g de beurre 100 g de chocolat noir 100g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 2 blancs d'oeufs (gros) sel 100g de sucre glace pour l'enrobage Dans un premier temps, faire fondre...
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COQUINS Ce sont des petits sablés autant appréciés par les petits que par les grands car ils sont fondants et croustillants à la fois. On les retrouve sous différentes formes, parfums et colories mais ils sont tous toujours si bons...!!! On les appelle...
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