Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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CUSCUSSO D'origine catalane, je ne peux que m'attendrir devant des spécialités Espagnoles. Bien que la plupart le serve comme dessert, ce mélange de beurre, d'amandes, de pain et de sucre est également utilisé comme garniture pour tout type de viande,...
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RIZOTTO AUX CHAMPIGNONS NOIRS Rizotto bien savoureux aux allures exotiques avec ses champignons noirs, sa sauce soja et son curry. Il peut servir d'accompagnement ou bien seul avec une salade verte. Ingrédients : - 250g de riz basmati - quelques champignons...
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FLAN RICOTTA, AVOCAT, CHOCOLAT Un peu surpris par ce mélange d'ingrédients rarement associés ? Il faut goûter pour comprendre la complémentarité des saveurs, c'est un mélange de saveurs légères et douces qui se marient très bien ensemble! Ingrédients...
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CHEESECAKE sur FONDANT AU CHOCOLAT Que ce soit pour la première ou la seconde couche, vous allez fondre de plaisir en mordant dans une pâte moelleuse et onctueuse à souhait! Ingrédients : Pour le cheesecake : - 200g de ricotta - 80g de sucre - 1 sachet...
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UN GRAND MERCI à vous tous pour votre soutien : malheureusement je n'ai pas gagné, je suis arrivée en 2ème position, mais votre élan de solidarité m'a fait encore plus plaisir qu'une victoire!!! Bisous!!! PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!...
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MAKIS COCO Délicieuses gourmandises tricolores, sans cuisson, qui fera beaucoup d'effet auprès de vos convives!!! Ingrédients : - 200g de coco râpée - 70g de lait en poudre - 80g de beurre - 70g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillié - feuilles d'algues...
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Un petit clic ICI PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!!! BOUCHEES DE TAPIOCA AUX RAISINS ET AU CARAMEL Ingrédients : - 75g de tapioca - 125g de sucre - 500ml de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 40g de raisins de Corinthe - 40g de...
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CUPCAKES MYOSOTIS J'ai apporté des modifications à la recette de base classique des cupcakes, pour rendre la pâte plus moelleuse et plus légère en rajoutant une crème dessert à la vanille et un peu de crème fraîche ce qui donne à la pâte plus d'onctuosité!...
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Le tirage au sort pour ce 11 ème tour du Tour en cuisine m'a envoyé chez : Alaro où j'ai choisi : une délicieuse recette : Des bouchées de frittata à la courgette Et c'est : Wil & Steh du blog : Nos p'tits plaisirs qui doivent choisir une recette dans...
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Un petit clic ICI PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!!! LILI organise un concours : "Ma popotte et mon colis surprise ...dans votre cuisine ! Ce jeu se déroulera en 2 étapes : La première : Ma popotte dans votre cuisine La deuxième : Mon colis...
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