Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
MAKIS COCO
Délicieuses gourmandises tricolores, sans cuisson, qui fera beaucoup d'effet auprès de vos convives!!!
Ingrédients :
- 200g de coco râpée
- 70g de lait en poudre
- 80g de beurre
- 70g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillié
- feuilles d'algues
- sucre roux en poudre
- un peu de colorant
Mélangez le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé, le lait en poudre, la coco, du bout des doigts pour bien incorporez le beurre aux autres ingrédients.
Vous devez obtenir une belle boule de pâte.
Divisez-la en 3, colorez chacune des 3 boules avec quelques gouttes de colorant et formez des boudins identiques, collez-les et roulez-les ensemble, de manière à obtenir un seul boudin, que vous roulerez dans du sucre roux.
Enroulez-le dans une feuille d'algue et serrez bien, filmez le boudin et réservez au frais minimum 1h.
Coupez des rondelles d'1cm de large.
Inspiration du blog d'Oum Mouncif Rayan
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