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CUPCAKES MYOSOTIS

CUPCAKES

09.10.2011 …

Par sucre-sable

CUPCAKES MYOSOTIS

J'ai apporté des modifications à la recette de base classique des cupcakes, pour rendre la pâte plus moelleuse et plus légère en rajoutant une crème dessert à la vanille et un peu de crème fraîche ce qui donne à la pâte plus d'onctuosité!

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 100g de beurre à température ambiante
- 110g de sucre extra fin
- 120g de farine

- 100ml de crème fraîche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 crème dessert à la vanille

Faites mousser les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre, bien mélanger.

Ajoutez la crème dessert, la levure, le sel et la crème fraîche.

Répartissez dans vos moules et cuire environ 15 minutes à 180°.

Pour le glaçage : du sucre glace, eau et une goutte de colorant bleu.

Remuez le tout et étalez à la cuillère.

A l'intérieur, j'ai rajouté de la marmelade d'orange.

Je participe avec ma recette au concours organisé par Scratounette du blog MELO CUISTO :

qui organise un concours sur les cupcakes pour en savoir plus c'est ici :

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K

khadi D.

16/10/2011 19:57

<br /> <br /> ils sont trop choux tes cupcake<br /> <br /> <br /> <br />

S

sucre-sable

17/10/2011 14:54

<br /> <br /> Les tiens également, ma chère, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marieambre

04/09/2011 12:47

<br /> <br /> Original ce cupcake et très joliment décoré, bravo<br /> <br /> <br /> <br />

S

sucre-sable

04/09/2011 14:50

<br /> <br /> Merci bien, c'est gentil! bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />

L

llysa

24/08/2011 09:55

<br /> <br /> bravo et bonne chance pour le concours bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

sucre-sable

24/08/2011 14:08

<br /> <br /> Merci Ilysa, c'est sympa!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mamina13

23/08/2011 23:22

<br /> <br /> beaucoup de recettes originales bravo<br /> <br /> <br /> <br />

S

sucre-sable

24/08/2011 09:25

<br /> <br /> C'est gentil, merci à toi, bises!<br /> <br /> <br /> <br />

H

Hèle Heldé

23/08/2011 21:33

<br /> <br /> C'est très mignon!<br /> <br /> <br /> <br />

S

sucre-sable

24/08/2011 09:20

<br /> <br /> Merci bien, tes cuillères le sont aussi! bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />

Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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