Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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COUPE DE BONBONS TROPICALE Avis aux amateurs de douceurs, je vous propose une coupe 100% énergie, aux saveurs inoubliables!!! Un mélange de mangue, coco, passion, chocolat et j'en passe...!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour la panacotta à la mangue :...
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BOUCHEES CHOCOLATEES Vous y goûtez, vous êtes accro!!! Délices croustillants, plein de magnésium, à consommer avec modération, si vous le pouvez!!! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 80g de beurre - 15cl de crème fraîche - 200g de spéculoos ou sablés...
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MINIS TARTELETTES KIWI-MANGUE Ces tartelettes annoncent l'arrivée du printemps!!! Un petit rayon de soleil bien sucré et coloré, pour remotiver les troupes!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1...
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COEUR DE SPECULOS EXOTIQUE A la fois fondants et craquants, doux et épicés, ces gros coeurs de spéculos vous remplissent de bonheur et de chaleur!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100g de beurre - 250g de vergeoise - 300g de farine - 1 oeuf - 1 càc de...
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SOUPE FROIDE CONCOMBRE- POMME Un brin d'originalité et de fraîcheur, avec ce mélange de saveurs!!! Ingrédients : - 100g de concombre - 2 pommes - 10cl de lait - 70g de perle de tapioca - 1/3l d'eau - Sucre - Colorant alimentaire rouge - Faites cuire les...
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SABLE YIN-YANG Petits sablés d'inspiration chinoise : représentant le YIN et le YANG, petite fantaisie du jour, pour les adeptes du black & white!!! Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -...
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SPECULOOS SMILES Des petits biscuits à déguster à toute heure de la journée!!! Les enfants adorent et les parents en redemandent!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 250g de vergeoise - 300g de farine - 1 càc de bicarbonate - épices : 4épices, cannelle,...
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Je vous remercie, tous et toutes pour vos votes!!! Grâce à vous j'ai été 3ème au gong final! Puis Mme et M. Ginia ont désigné leur recette préférée et ont choisi celle d'Alexandra : le wok de boeuf au sésame (que je félicite au passage). Bref tout ça...
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SABLES BOUTONS Un peu de couture gourmande pour s'amuser un peu!!! Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier - colorant divers - 2càs de sucre roux Dans un...
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TARTES AUX DATTES ET AMANDES Voici une tarte simple et délicieuse à base d'amandes et de dattes, c'est Nadia qui m'a inspirée cette recette et je me suis bien régalée!!! J'en ai fait des petites, bien coulantes au découpage, un pur bonheur!!! Merci Nadia!!!...
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