Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COCKTAIL ROUGE FRUITE Plein de fraîcheur et de vitamines pour un petit coup de fouet estival!!! Ingrédients : - 10cl de crème fraiche - 1càs de sirop de rose - 50g de sucre - 1 pointe d'agar-agar -1/2 pamplemouse rose - eau pétillante - jus de goyavier...
Lire la suite
TITE SOURI FETE SES 1 AN!!! Pour l'occasion, elle nous gâte en organisant un petit jeu et nous offre non pas 1 mais 3 cadeaux!!! Elle le mérite car en 1 année : 335 articles écrits 3327 commentaires laissés par vous 158 abonnées à la news letter pres...
Lire la suite
TORSADES SABLEES Petites torsades sablées délicatement parfumés aux agrumes, parsemées de graines de sésames et de graines de basilic! Ingrédients : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 1/2 càc de bicarbonate de soude - 2 oeufs - 50ml...
Lire la suite
SOUCOUPES VOLANTES AU CHOCOLAT Petites bouchées rafraîchissantes et gourmandes, vous pouvez utiliser les fruits que vous voulez, j'ai opté pour le kiwi mais c'est également délicieux avec des fruits rouges ou des fruits exotiques : mangue ou ananas! Ingrédients...
Lire la suite
VERRINE FRAICHEUR au MELON Plein de saveur et de fraîcheur pour cette verrine remplie de vitamines! Ingrédients : - 1 melon - 1 kiwi - 100ml de lait concentré non sucré - agar-agar - 100gr de sucre Commencez par fair e chauffer le lait avec 50g de sucre...
Lire la suite
MAKIS COURGETTE MELON Un peu de sucré-salé dans ce blog...mais pas trop car l'association de la courgette et du melon n'est pas trop marquée! Ingrédients : - des feuilles d'algues - 150g de riz Japonnais spécial makis - 1 courgette - 1/2 melon - sel,...
Lire la suite
Souvenez-vous du petit jeu des muffins!!!! Les votes sont clos !!! Voici les deux grandes gagnantes de notre premier concours "Muffins en folie !" : La recette qui a remporté le plus de voix de la part des internautes est la recette n°8 : les muffins...
Lire la suite
PAIN GALETTE Galette croustillante faite avec une pâte à pain classique, c'est le façonnage qui lui donne ce côté croquant, idéal en apéritif pour être tartiné avec du guacamole ou des rillettes!!! Ingrédients : - 350g de farine - 250ml d'eau tiède -...
Lire la suite
ROSES DES SABLES GOURMANDES En 3 minutes, c'est fait et en 3 secondes, c'est mangé! C'est un délice : j'ai utilisé des nounours en guimauve CEMOI et pour la chantilly du chocolat à 64% de cacao CEMOI! A croquez sans modération!!! Ingrédients : Pour les...
Lire la suite
Bonjour à tous, J'ai été taguée par NADIA du blog : La cuisine de Nadia, c'est adorable et je suis très touchée!!! Alors voilà ce que je dois faire : 1°- Remercier la personne qui m'a donné ce prix MERCI à toi NADIA, une telle reconnaissance me va droit...
Lire la suite