Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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PANNA COTTA FRAMBOISE Un petit dessert tout léger, aromatisé à la vanille et à la framboise, pour finir votre repas en beauté!!! Ingrédients : Pour 2 grosses verrines : - 2 feuilles de gélatine - 30 cl de crème liquide - 50 g de sucre en poudre - 1 gousse...
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COUPE DE L'AMOUR Levoilà le dessert qu'il vous faut pour votre tête à tête en amoureux! C'est la recette de l'amour...le chocolat et le gingembre : duo aphrodisiaque qui a déjà fait ses preuves! Quel délice!!! Ingrédients : pour 2 coupes - 400ml de lait...
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MOUSSE CREMEUSE DE FRAMBOISES VANILLEES Une petite mousse crémeuse, toute douce, bien légère pour tous les amateurs de framboises! Ingrédients : -400g de tofu soyeux -2 tasses de framboises (fraîches ou surgelées) -6 cuillères à soupe de sucre de canne...
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VERRINES CAFE-CHOCOLAT et son coulis PASSION Verrines muti-goûts : au chocolat blanc, café, chocolat noir et passion, pour terminer un repas en beauté sans prendre de café!!! La préparation est très facile, cependant un peu longue car il faut attendre...
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MOUSSE DE BANANES et SA SEMOULE AU CHOCOLAT Coupe très gourmande et pleine de parfums! L'association chocolat-bananes n'est plus à prouver, c'est bien plus qu'un dessert, c'est une folie à déguster sans culpabiliser!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour...
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VERRINES CLEMENTINES COCO Ingrédients : pour la panacotta coco : - 100ml lait de coco - 1 yaourt nature brassé sucré - 50g de sucre - 50g de coco râpée - 1 càc d'agar Faites chauffer le lait de coco, le yaourt, le sucre, aux premiers bouillon ajoutez...
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MOUSSE A LA BANANE Rapide, léger, mousseux, fruité...et j'en passe...bref la mousse du bonheur!!! Ingrédients : pour 2 coupes - 3 bananes - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanilié - 1 blanc d'oeuf Mixez les bananes avec les sucres. Montez le blanc d'oeuf...
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VERRINES EXOTIQUES Un peu de soleil et de couleur pour réchauffer les coeurs!!! Ingrédients : pour 2 coupes - 1 mangue - 1 ananas - 1 kiwi - 50g de chocolat blanc - 200ml de jus d'ananas - 100ml de lait concentré sucré -1/2 cà c d'agar Coupez la mangue,...
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VELOUTE CHOCOLAT Après une bonne soupe à l'oignon, vous prendrez bien une délicieuse soupe au chocolat!!! Ingrédients : (pour 2 coupes) - 100g de chocolat noir - 150ml de lait - 50g de sucre - 1 càs de maïzena - 50g de chocolat blanc - 1 càs de lait -...
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COUPE TROPICALE Pour remotiver les troupes, je vous offre une petite coupe exotique qui va vous transporter loin de la routine et de la grisaille, suivez le guide!!! Ingrédients : pour 2 coupes : - 2 tranches de pain d'épices - 1 petite papaye - 50g de...
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