Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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VERRINES MELI-MELO!!!! Petite improvisation du jour avec ces verrines gourmandes!!! Réunion de saveurs bien assorties, savoureuses en bouche, on y trouve la cerise, la noisette, des fruits confits puis de la chantilly!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour...
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COUPE VANILLE CERISES BANANES Que dire pour vous donnez envie...un trio de choc, plein de saveurs et de délicatesse, pour un dessert ou un goûter gourmand!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour la crème à la vanille : - 400ml de lait - 2 jaunes d'oeuf -...
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PERLES DU JAPON A LA CONFITURE DE LAIT Verrines du bonheur qui vont vous donner le sourire!!! Ingrédients : - 50 cl de confiture de lait - 50 gr de sucre en poudre - 30 gr de perles du japon - quelques tranches d'ananas - quelques carrés de chocolat noir...
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VERRINES DE BANANES AU CHOCOLAT Que de douceur et d'onctuosité avec cette verrine pour terminer un repas estival en beauté!!! A décliner avec d'autres fruits de saison!!! Ingrédients : pour 2 verrines : - 350 ml de lait demi-écrémé - 50g de Maïzena -...
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COUPES DE FRAISES AU FROMAGE FRAIS Soyons fous et goûtons ce délicieux mélange de sucré, salé!!! Vous pouvez les servir aussi bien en entrée qu'en dessert! C'est délicieux!!! Ingrédients : pour 2 personnes - 25 cl de lait - 40 g de farine - 1 oeuf entier...
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PANNA COTTA MANGUE VANILLE J'ai choisi cette belle verrine sur le blog de Clélia et sa maman "Les gourmandises de Clélia" en la modifiant légèrement aux couleurs locales de mon île, faute de myrtilles, j'ai opté pour la mangue, plus exotique mais aussi...
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PERLES DU JAPON ET SA GELEE D'ORANGE C'est Christalie qui m'a inspirée cette délicieuse recette, originale et plein de saveurs!!! C'est cette coupe que je lui propose pour fêter son anniversaire, vous trouverez en bas de la recette toutes les conditions...
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FRUITS EN GELEE DE NADJET Pour rendre hommage à Nadjet, j'ai réalisé cette merveilleuse coupe aux fruits que j'ai choisi dans son joli blog "Ma popotte au quotidien". Ingrédients : - 350 ml de jus d'orange - 2 g d'agar agar (1cc) - 1/2 cc se cannelle...
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COUPE DE POMMES A LA NAGE Servir bien frais pour un rafraîchissement garanti! Rapide, facile et bien fruité, je vous les conseille en cas de fortes chaleurs!!! Ingrédients : pour 2 coupes - 3 pommes Arianne - fruits confits - sucre - jus de pommes - 1...
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FLAN AU LAIT CONCENTRE ET CHOCOLAT Pour terminer un bon repas tout en fraîcheur et en légèreté, servez ces petites verrines aux couleurs bien gourmandes!!! Ingrédients : pour 4 verrines : - 40 cl de lait concentré sucré - 20 cl de lait - 2 c. à s. de...
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