Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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BOULETTES DE POMMES DE TERRE C'est croustillant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur! Pour un apéritif original, c'est l'idéal! Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 oeufs - 50g de maïzena - un peu de thym frais - quelques feuilles de coriandre...
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TUILES AU THYM Merci à Ingrid du blog : Les Voyages de Gridelle qui a organisé un petit concours à l'occasion de l'anniversaire de son blog!!! Il fallait réaliser une recette salée, mais sans publier la photo! Maintenant que le jeu est terminé, voici...
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TAGLIATELLES MAISON C'est si bon quand c'est fait maison!!! Ingrédients : pour les pâtes : - 200g de farine - 2 oeufs - 2 càc d'huile d'olive Mélangez les ingrédients, bien incorporer le tout, vous devez obtenir un belle boule de pâte. Etalez-la finement...
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SABLES A LA ROUILLE Un régal en apéritif, pour épater vos convives, en leur servant un peu d'originalité! La sauce rouille, sorte de mayonnaise épicée, se marie à merveille avec la saveur des sablés! Ingrédients : - 150g de farine - 125g de beurre - 100g...
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FARFALLES AUX CHAMPIGNONS Préparation bien équilibrée, pour un déjeuner ou un dîner en famille! Ingrédients : - 300g de farfalles - 100g de foies de volaille - 100g de rognons - 100g de girolles - 100g de champignons noirs - 25cl de crème fraîche - ciboulette...
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TAJINE AUX ARTICHAUTS C'est une première pour moi, je n'avais jamais fait ce style de préparation, et je dois dire que je suis agréablement surprise car c'est un délice, merci Céline!!! Ingrédients : 6 coeurs d'artichauts(boite) 100g de gruyère 2 cas...
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ACCRAS DE COLIN Un délice de petits beignets savoureux, moelleux, fondants en bouche...bref, une petite gourmandise salée qui ravira tout le monde, y compris les enfants!!!! A déguster chaud avec une belle salade verte!!! Ingrédients : - 400g de filets...
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SCONES AUX LEGUMES Typiquement British, les scones se déclinent à l'infini, aussi bien sucrés que salés!!! J'ai choisi la version salée avec des légumes craquants et des amandes grillées!!! Ingrédients : - 300g de farine - 150ml de lait tiède - 1 càs...
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CRACKERS MAISON Bien croustillants et plein d'arômes (ne pas hésiter à utiliser différentes sortes d'herbes aromatiques) ces craquers vont ravir vos invités lors d'un apéritif. Ils sont déclinables à l'infini et n'ont rien à envier à ceux du commerce!...
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NIDS DE POMMES DE TERRE aux OEUFS DE CAILLE Recette toute simple mais si bonne et si mignonne, qu'on en mangerait plus souvent. Rapide dans sa réalisation et succès garanti : bref, une recette idéale pour un apéritif improvisé !!! Ingrédients : - 5 pommes...
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