Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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PARIS BREST ENSOLEILLES Comme vous l'attendez tous, le voilà le soleil, plein de gourmandises pour vous réchauffer le coeur!!! Beaucoup de douceur et de tendresse à chaque bouchées, ces petits Paris Brest sont si moelleux qu'ils faut les savourer très...
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CARRES CITRON CHOCOLAT J'ai choisi la version chocolat-citron par gourmandise et pour changer du sablé nature, délicieux également, mais le duo citron-chocolat est bien plus envoûtant!!! Pour le sablé : - 150 g de farine - 50 g de cacao en poudre - 130...
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BRIOCHES SUISSE Ces brioches suisse comme on les appelle le plus fréquemment, est aussi nommé : un suisse, "bâton de Jacob" ou encore pain suisse. C'est une viennoiserie formée d'un rectangle de pâte briochée feuilletée, garnie d'une crème pâtissière...
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FLOGNARDE AUX FIGUES Dans la série des flognardes, je vous propose ce jour : la flognarde aux figues. Elle est délicieuse : j'ai utilisé de la confiture maison, faite avec des figues entières, bien sucrées, et vanillées, ainsi que quelques amandes! En...
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BOUCHEES COCO-PISTACHE Divines petites gourmandises qui ressemblent aux bounty avec un petit goût de pistache! Elles fondent en bouche délicatement, c'est un véritable réconfortant en cas de blues!!! Ma source d'inspiration : le superbe blog d'Amela :...
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MINIS PIZZAS AUX BONBONS Non ce n'est pas pour l'apéro...quoique les gourmands ne seraient pas contre!!! Petites pizzas gourmandes, bien colorées, fruitées, bien sucrées, sur un genre de génoise moelleuse! Ingrédients : pour les biscuits : - 150g de farine...
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PETITS NIDS CARRES DE PAQUES Eh oui, ça existe!!! Pour changer, j'ai décidé de faire des nids carrés avec mes petits beurres épicés fait maison. Le tout garni de crème pâtissière à la vanille. Pour la déco, j'ai utilisé des petits oeufs au chocolat et...
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RIZ AU LAIT FRAISE-PISTACHE Un peu de couleur pour annoncer l'arrivée du printemps qui se fait attendre!!! Ingrédients : - 150g de riz - 100ml de lait - 50g de sucre - 1 oeuf - quelques cacahuètes - arôme pistache et fraise - colorant rouge et vert -...
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Pour fêter les 2 ans de son blog, Aurore du blog : "Aurore's bakery" organise un concours sur le thème du café gourmand!!! Il faudra réaliser deux à trois mignardises pour ce thème, voici ce que je lui propose : TARTELETTES AUX MÛRES SUR LIT DE CHOCOLAT...
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COCOTTES DE BANANES EN CRUMBLE Croustillant dessus, fondant dessous, petit dessert facile et rapide avec très peu d'ingrédients! Pour la garniture : - 4/5 bananes mûres - 100g de sucre - 2càs de sucre de canne liquide - un peu de cannelle Coupez les bananes,...
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