Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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GENOISE TIRAMISU Divin c'est une certitude, surtout le dessus qui fond en bouche!!! Ingrédients : - 4 oeufs - 90g de beurre - 160g de sucre - 75g de poudre d'amandes - 1 c à s de crème fraîche épaisse - 80g de farine avec levure incorporée - 2 càs de...
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NOUGAT A TARTINER Petite gourmandise sans prétention mais qui va vous surprendre par son goût particulier. Choisissez un bon miel car c'est lui qui va aromatiser la préparation! Voici mon dessert que je propose à Nicole pour son concours (voir ci-dessous)!!!...
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PANIER GARNI A LA PATE D'AMANDES Petite gourmandise du blog d'Héllyane!!! J'en profite pour lui proposer ma version et ainsi participer à son concours!!! Si vous voulez plus de détails, vous les trouverez à la fin de cet article!!! Ingrédients : pour...
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COCAS POMMES Que c'est bon!!! Croquez une coca sucrée, et vous m'en direz des nouvelles!!! C'est envoûtant, on en devient vite accro!!! Essayez et vous comprendrez!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait d'amande tiède ou autre...
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CAKE POP'S DE NADIA Une petite gourmandise qui fait beaucoup d'effet et qui régale tout le monde!!! Merci Nadia pour cette version! Ingrédients : * 300 gr de génoise ou autre * 2 petits suisses * du chocolat à tartiner du genre nutella * du chocolat noir...
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MUFFINS AUX FRUITS CONFITS Ces petits muffins sont extrêmement légers et délicieux, vous pouvez remplacer les fruits confits par des pépites de chocolat, de la noix de coco, des bananes ou autres en fonction des saisons et de vos préférences. Idem pour...
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ANNIVERSAIRE COLORE Envie de couleurs ? Vous allez être servis car ce gâteau est un rayon se soleil à lui tout seul, c'est une base de génoise toute simple tout feu, toute flamme!!! C'est un gâteau d'anniversaire idéal que je propose à Annie pour son...
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TARTELETTES AUX OEUFS (DAN TAT) C'est un peu comme des pastéis de nata, mais à la chinoise, ils les appellent les "dan tat". Je ne connaissais pas, j'ai trouvé la recette chez Laura du blog : "Je suis une quiche en cuisine...mais je me soigne". C'est...
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COMME UN NAPOLITAI N CITR ON-PASSION C'est un peu comme un napolitain que j'ai revisité à ma façon. Je le propose à Leila pour son concours sur la Pâtisserie Française vu d'une manière plus originale!!! Participez vous aussi en cliquant sur son logo à...
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GALETTE DES ROIS FRANC-COMTOISE C'est chez Lolo que j'ai trouvé cette délicieuse galette qui n'a rien à voir avec la recette traditionnelle, celle-ci se rapproche plus du flan ou du gâteau patate douce!!! Merci Lolo pour cette découverte! Ingrédients...
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