gourmandises

ROULE CERISE à la CREME D'AMANDE

GOURMANDISES

Par sucre-sable

ROULE CERISE à la CREME D'AMANDE Plein de fraîcheur et de naturel avec ce petit roulé à la cerise, et à la crème d'amande j'en ai même congelé une partie, ce qui donne un dessert original et improvisé. Ingrédients : Pour le roulé : - 100gr de confiture...

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GATEAU AU FROMAGE BLANC

GOURMANDISES

Par sucre-sable

GATEAU AU FROMAGE BLANC Pour ceux qui n'ont jamais goûté, faut essayer de toute urgence, c'est délicieux, assez neutre mais si savoureux qu'on le finirait sans s'en rendre compte!!! Ingrédients : - 3 oeufs - 500g de fromage blanc - 100g de sucre - 3 càs...

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NONETTES

GOURMANDISES

Par sucre-sable

NONETTES Je ne sais pas si vous connaissez, mais ce petit gâteau à base de pain d'épice, de marmelade d'orande et de miel est un délice! C'est une spécialité de Dijon, me semble-t-il! Ingrédients : - 70g de sucre - 100g de miel - 10cl d'eau - 35g de beurre...

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BROOKIES

GOURMANDISES

Par sucre-sable

BROOKIES Ce gâteau à 2 étages est un mélange de 2 pâtes qui se complètent à merveille : le cookie et le brownie! C'est délicieux!!! Ingrédients : pâte à cookies: - 125g de beurre - 150g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 200g de farine...

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ROCHER COCO

GOURMANDISES

Par sucre-sable

ROCHER COCO Attention les gourmands, ces petites boules sont à consommer avec modération! Ce petit mélange, coco, lait concentré et noisette peut faire des ravages! Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré sucré - 250g de coco râpée - noisettes grillées...

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MIRLITONS

GOURMANDISES

Par sucre-sable

MIRLITONS Ces petites douceurs sont des petites tartes garnies de crème aux amandes et au délicieux parfum de fleur d'oranger. A l'origine, on utilise de la pâte feuilletée mais je trouve que c'est meilleur avec la pâte ci-dessous, c'est une sorte de...

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CRUMPETS CHOCOLAT CITRON

GOURMANDISES

Par sucre-sable

CRUMPETS CHOCOLAT CITRON Ce sont des petites crêpes anglaises avec des petits trous, ça ressemble un peu à des blinis, la pâte est neutre, on peut très bien l'accompagner de sucré ou de salé. Ingrédients : - 1 càs de levure - 1 càc de sucre - 200 ml de...

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CHURROS

GOURMANDISES

Par sucre-sable

CHURROS Cette petite gourmandise originaire d'Espagne, comme on dit chez moi : "chichi frégi" est un pur délice. La recette est très simple, la pâte est à base d'eau et de farine uniquement frite et sucrée, que l'on peut tremper dans du chocolat : pour...

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BAVAROIS A LA FRAISE

GOURMANDISES

Par sucre-sable

BAVAROIS A LA FRAISE Puisque c'est la pleine saison et que c'est trop bon, cuisinons la fraise!!!! Ingrédients : Pour le bavarois : - 250g de fraises - jus de citron (1/2) - 100g de sucre - 1 cc d'agar-agar - 20cl de crème fraîche Mixez les fraises, faites...

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CORNES DE GAZELLE

GOURMANDISES

Par sucre-sable

CORNES DE GAZELLE Ces petites friandises en forme de petit croissant sont des pâtisseries maghrebines, à base de pâte d'amande et délicieusement parfumées à l'eau de fleur d'oranger . La préparation est très simple mais relativement longue car la réalisation...

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