Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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CUILLERES ET NOUNOURS CHOCOLATEES Un peu de fantaisie bien colorée pour servir avec le café, c'est trop mignon et donne un petit plus aux fins de repas, en guise de café gourmand!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 50g de chocolat noir - 50g de sucre...
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BLACK AMANDA Petit délice : une base fondante à l'amande surmontée d'un miroir au chocolat amer!!! Ingrédients : Pour le fondant à l'amande : - 100g de poudre d'amandes - 150g de beurre - 3 oeufs - 2 cas de sucre roux - 1dl de lait concentré non sucré...
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NIDS DE CREPES EN COQUES CHOCOLATEES A savourer en toute délicatesse, fragilité oblige!!! Du caramel, du chocolat, des amandes...le tout réunis dans une si petite coque, quel bonheur!!! Ingrédients : pour la pâte : - 250g de farine - 3 càs de sucre -...
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COUFFIN DE CREPES AU CARAMEL Un petit lit bien confortable pour des petits oursons bien gourmands!!! Emmitouflés dans une crème au caramel, nos petits amis dorment bien au chaud à l'intérieur d'une crèpe bien moelleuse! Ingrédients : Pour la pâte : -...
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COQUINS DE CREPES PASSION Comme les sablés à la confiture...mais avec des crêpes, c'est plus léger et complètement différent, c'est une façon plus originale de manger des crêpes! Vous pouvez les garnir à la confiture de votre choix ou au chocolat...quel...
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FRUIT DE PASSION CURD Comme le lemon curd mais à la passion, c'est délicieux! Je remercie ma chère LEE YAA du blog : Les Délices de la Jeunesse, qui m'a donnée l'idée de réaliser cette petite gourmandise. J'en ai profité pour faire de petites tartelettes!!!...
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COOKIES AU BOULGOUR et CEREALES Le boulgour est le blé traditionnel d'Orient , il se consomme comme les pâtes et le riz. Sa texture unique, ferme et fondante à la fois, et son bon goût de blé plairont à tous. Ingrédients : - 180g de boulgour - 2 cas d'huile...
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MOUSSE DE KIWI EN COQUE AU CHOCOLAT Un dessert plein de délicatesse et d'onctuosité, le duo : kiwi-chocolat en devient irrésistible!!! Vous pouvez choisir un autre fruit, c'est vous qui voyez en fonction de vos préférences!!! Ingrédients : pour les coques...
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GALETTE REVISITEE BANANE-CHOCOLAT Pour plus d'originalité, j'ai tenté une galette non couverte, c'est délicieux!!! pour la pâte : - 250g de farine - 30g de beurre - 50g de sucre - 1 sachet de levure - sel - 10cl d'eau Mélangez les ingrédients et pétrissez...
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MUFFINS PISTACHE CERISE Ces petits muffins à l'allure British, à la pâte d'amande, pistache et cerises sont trop gourmands, ils fondent dans la bouche!!! Ingrédients : - 125g de pâte d'amande - 2 oeufs - 50g de sucre roux - 50g de farine - 40g de beurre...
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