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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

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BAVAROIS GRIOTTES-ANANAS

BAVAROIS GRIOTTES-ANANAS

BAVAROIS GRIOTTES-ANANAS SUR PAIN D'EPICE Une petite douceur fruitée, en guise de dessert!!! Un mélange de saveurs uniques : des épices et des fruits qui se mélangent pour notre plus grand bonheur!!! Ingrédients : pour le pain d'épice : - 250g de farine...

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BAVAROIS ANANAS-FRUITS ROUGES

BAVAROIS ANANAS-FRUITS ROUGES

BAVAROIS ANANAS-FRUITS ROUGES Pour terminer un repas en beauté et en légèreté, voici un petit bavarois fruité, qui va épater vos invités!!! Pour le bavarois aux fruits rouges : - 1 yaourt (style au bifidus) - 50ml de crème épaisse - 50g de sucre - 100g...

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PANNA COTTA MANGUE-COCO-CHOCOLAT

PANNA COTTA MANGUE-COCO-CHOCOLAT

PANNA COTTA MANGUE-COCO-CHOCOLAT Une petite douceur colorée aux saveurs exotiques, légère et onctueuse pour terminer un repas tout en beauté!!! Ingrédients : Pour la couche au chocolat : - 10 cl de crème liquide - 5 grands carrés de chocolat noir - 1/2...

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ETOILES BETTERAVE-AVOCAT

ETOILES BETTERAVE-AVOCAT

ETOILES BETTERAVE-AVOCAT Délicieuses petites étoiles et petites fleurs, pleines de fraîcheur et de saveurs, qui vont donner envie à vos enfants de manger des légumes!!! Ingrédients : Pour la panna cotta à l'avocat : - 1 avocat - 1 petit oignon - 1 citron...

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LASAGNES BANANES-CHOCOLAT

LASAGNES BANANES-CHOCOLAT

LASAGNES BANANES-CHOCOLAT Comme vous pouvez le constatez, je croule sous les bananes, alors je les cuisine pour ne pas les jeter! L'association du chocolat et de la banane n'est pas une surprise mais c'est si bon que je n'ai pas hésité une seconde! Ingrédients...

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FLAN PAPAYE

FLAN PAPAYE

FLAN PAPAYE Un dessert ultra-rapide, léger, coloré et plein de vitamines!!! Ingrédients : - 1 grosse papaye - 1 banane - 150g crème épaisse - 100g de sucre - 80g de farine - sucre vanilié - 2 oeufs Coupez la papaye en morçeaux et mixez-la. Gardez quelques...

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PANACOTTA COCO

PANACOTTA COCO

PANACOTTA COCO Un peu d'exotisme pour entamer une saison un peu morose, ça fait toujours du bien!!! Ici c'est le retour des papayes, donc il faut en profiter car une fois mûres, elles ne conservent pas longtemps! La coco et la papaye s'associe à merveille...

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FLAN CREMEUX DE PAIN D'EPICES

FLAN CREMEUX DE PAIN D'EPICES

FLAN CREMEUX DE PAIN D'ÉPICES Un flan à la texture crémeuse et à la saveur du pain d'épice, c'est un petit délice qui va envoûter vos papilles. Très peu d'ingrédients sont nécessaires et très rapide à réaliser! Mon inspiration : la recette d'Audrée du...

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BAVAROIS CHAMALOWS

BAVAROIS CHAMALOWS

BAVAROIS CHAMALOWS Un peu de douceur et de gourmandises pour assouvir tous nos petits besoins en sucre!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 100g de sucre - 100g de farine - 2 gros oeufs - 100g de chocolat noir - 150g de crème épaisse - 20 chamallows roses...

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BOUCHEES POTIRON-CHOCOLAT

BOUCHEES POTIRON-CHOCOLAT

BOUCHEES POTIRON-CHOCOLAT Pour se mettre dans l'ambiance d'HALLOWEEN, j'ai eu envie de faire des bouchées de potiron et comme j'adore l'association avec le chocolat, j'en ai rajouté au coeur de la bouchée et pour la couleur...un peu d'ananas!! Un délice!!!...

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