Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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BROCHETTES CHOCOLATEES Même si les fêtes sont terminées, on ne va pas se priver de chocolat pour autant, donc, je reviens à la charge avec mes petites douceurs chocolatées à consommer avec modération quand même!!! Ingrédients : - 80g de noisettes moulues...
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BUNS AU CHOCOLAT En version sucrée, les buns sont divins, je les ai garni avec une préparation à base de chocolat, d'amandes et de noisettes mais vous pouvez les fourrer avec de la confiture ou autre...!!! Ingrédients : pour la pâte : - 250g de farine...
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BOUCHEES AMANDES CHOCOLAT De petites bouchées fondantes, à la pâte d'amande délicatement parfumées à la fraise et une ganache au chocolat, un petit délice qui fond en bouche!!! Je remercie Isma du blog Touche2saveurs pour cette recette! Ingrédients :...
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ROSE DES SABLES AU QUINOA Une petite touche d'originalité pour ces roses de sables un peu fantaisie. J'ai utilisé les céréales Bing Bang Céréales, qui propose un large choix de différentes céréales, bien originales!!! Ingrédients : - 70g de quinoa soufflé...
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BAVAROIS AUX DEUX CHOCOLATS Petite gourmandise bien subtile qui ravira les amateurs de chocolat! J'ai choisi le chocolat noir riche en cacao, son goût corsé tranche bien avec le chocolat blanc, c'est un pur délice avec la touche croustillante des amandes...
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BAVAROIS au CHOCOLAT et aux AMANDES Avis aux amateurs de chocolat pur et dur : des petits bavarois 100 % chocolat, agrémentés d'une fine couche d'amandes effilées pour vous satisfaire pleinement! C'est délicieux car le chocolat fond en bouche!!! Ingrédients...
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FONDANTS AU CHOCOLAT EXPRESS Cette recette est idéale pour les envies soudaines de chocolat, en 2 minutes vous avez votre fondant prêt à être dégusté...un miracle!!! Ingrédients : pour 2 fondants : - 10 carrés de chocolat (j'ai utilisé 2 rochers) - 2...
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CHEESECAKE sur FONDANT AU CHOCOLAT Que ce soit pour la première ou la seconde couche, vous allez fondre de plaisir en mordant dans une pâte moelleuse et onctueuse à souhait! Ingrédients : Pour le cheesecake : - 200g de ricotta - 80g de sucre - 1 sachet...
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BROCHETTES BROWNIES BLACK & WHITE Choisir entre les deux serait très difficile car que ce soit le blanc ou le noir, c'est de la pure gourmandise! Je vous conseille donc de faire les deux et d'organiser des petites brochettes aux deux parfums!!! Ingrédients...
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TARTE AUX 2 CHOCOLATS ET FRAISE Petite gourmandise composée d'une génoise aromatisée à la fraise, emprisonnée par une ganache au chocolat blanc et noir!!! Un délice!!! Ingrédients : Pour la génoise : - 40g de beurre - 1 blanc d'oeuf - 50g de sucre - 1...
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