Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TARTE MENDIANTE CHOCOLATEE Je vous propose une recette type mendiant revisitée, qui à mon goût est plus savoureuse!!! La garniture est personnelle et c'est à vous de composer selon vos goûts!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 250g de farine - 50g de beurre...
Lire la suiteCHOCOLAT ON THE ROCK Comment résister à de petits glaçons chocolatés en cas de soif intense ou de déshydratation inattendue!!! Ingrédients : - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat en poudre - 300ml de lait de soja - 50g de sucre ou moins - crème au...
Lire la suiteTARTINES D'ANANAS CHOCOLATEES Si facile, si rapide et si bon!!! Tartines fruitées, fondantes et bien moelleuses, agrémentées d'une touche chocolatée pour ravir tous les petits gourmands!!! Ingrédients : - 1 ananas bien mûr - 3 càs de sucre roux - 100g...
Lire la suiteBOUCHEES FONDANTES AU CHOCOLAT BLANC On ne peut que retomber en enfance, on croquant ces petites douceurs bien coquines!!! Le lait concentré cuit apporte la couleur et le goût caramel ! Un délice hors du commun! Ingrédients : Pour 10 bouchées : - 35g...
Lire la suiteWHOOPIES CHOCOLAT Mes whoopies sont, cette fois-ci, au chocolat noir pour les coques et garnis de chocolat blanc arômatisé à l'orange amère, c'est délicieux!!! Contrairement à d'habitude, j'ai utilisé des moules à muffins, ils sont plus réguliers que...
Lire la suiteFONDANT CRAQUANT AU CHOCOLAT J'ai craqué sur la recette d'Audrey du blog : La petite popotte d'Audrey! C'est un gros péché mignon plein de chocolat, pour tous les gourmands et les accros au chocolat!!! Ingrédients: Pour le biscuit craquant: 40g de céréales...
Lire la suitePETITES VERRINES DE CREME FOUETTEE SUR LIT DE CHOCOLAT Merci Maiwenn pour ces délicieuses coupes, bien chocolatées, c'est divin pour terminer un repas d'été!!! Ingrédients : pour 3 petites verrines : - 250 ml de lait demi-écrémé - 10g de Maïzena - 75g...
Lire la suiteTARTE AU CHOCOLAT COLOREE Tarte fantaisie, bien épaisse et bien garnie de crème au chocolat pour ravir vos convives!!! Idéale pour une occasion spéciale : un anniversaire par exemple!!! Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 200-250 g de farine - 100 g...
Lire la suiteBOUCHEES AU CHOCOLAT Toutes mignonnes et toutes simples à réaliser, en cas de café gourmand inattendu!!! Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 80g de beurre - 1 oeuf - 60g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 80g de chocolat - smarties...
Lire la suiteQUENELLES AU CHOCOLAT Comme convenu, voici mes quenelles sucrées, au chocolat bien sûr, c'est divin!!! Moelleuses et fondantes à la fois, c'est l'extase dès la première bouchée !!! Ingrédients : pour les quenelles : - 100 ml d'eau - 100 ml de lait - 120...
Lire la suite