Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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GATEAU DE CREPES AU CHOCOLAT Si vous voulez faire craquer vos convives, présentez-leur une part de ce gâteau de crêpe!!! La mangue associée au chocolat est sublimée...un délice! Ingrédients : pour la pâte : - 125g de farine - 3 càs de sucre - 2 oeufs...
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MENDIANT SUR MOUSSE CHOCOLAT-BANANES Croquant-fondant au chocolat et à la banane, pour ravir tous les amateurs de chocolat!!! Attention à la mousse au chocolat qui a tendance à s'affaisser sous le poids de la mousse et du mendiant! Ingrédients : pour...
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BOUCHEES CHOCOLATEES DE NOEL C'est si simple et si bon, qu'on en ferait tous les jours!!! Ingrédients : pour les coques en chocolat : - 100g de chocolat au lait - un peu d'eau Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau, bien mélanger de manière à obtenir...
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BUCHE CROUSTILLANTE AU CHOCOLAT-NOISETTES-AMANDES Bien plus léger que la pâte feuilletée, la pâte filo apporte du croustillant et de la légèreté. Il s'agit en fait d'un compromis entre le roulé et la bûche traditionnelle. Je me suis inspirée de la recette...
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CARRES AU CHOCOLAT BLANC Je me suis inspirée de la recette de Kikine du blog : "La marmitte en ébulition" qui m'a donné envie de goûter ces petites merveilles! C'est si fondant et si agréable en bouche, que l'on peut difficilement y résister! Ingrédients...
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TAPIOCA CHOCO-ANIS Pour tous les amateurs de tapioca et de chocolat, je vous conseille ce petit délice chocolaté et bien parfumé à l'anis! Ingrédients : - 200ml de lait concentré sucré - 100ml d'eau - 15g de tapioca - 4 étoiles de badiane - 1 bâton de...
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PAVE CHOCOLAT BANANE A consommer sans modération!!! Vous pouvez utiliser d'autres fruits, comme par exemple : la poire qui s'associe à merveille avec le chocolat!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 200 g de sucre - 150 g de farine - 30 g de beurre - 100g de...
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PATE A TARTINER BLANCHE Je suis désolée...âmes sensibles ne regardaient pas les photos, vous allez me maudire! C'est la première fois que j'en fait et même que j'en mange au chocolat blanc, et bien ce ne sera pas la dernière. Pour éviter de la manger...
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FONDANT CHOCOLAT-FRAISES Un instant de bonheur à déguster tiède pour plus de fondant!!! Ingrédients : - 100g chocolat noir - 2 oeufs - 2 càs farine - 40g beurre - 70g sucre - 1/2 sachet de levure - quelques carrés de chocolat - quelques fraises Faites...
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BARRE DE NOUGAT AU CHOCOLAT Voici ma participation au premier concours de Pomliane du blog Sweet Kwisine de Martinique. Pour son premier concours Pomliane nous propose de lui présenter la "Recette interdite". J'ai décidé de lui donner envie avec ma barre...
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