Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
WHOOPIES CHOCOLAT
Mes whoopies sont, cette fois-ci, au chocolat noir pour les coques et garnis de chocolat blanc arômatisé à l'orange amère, c'est délicieux!!!
Contrairement à d'habitude, j'ai utilisé des moules à muffins, ils sont plus réguliers que sur la plaque directement.
Ingrédients : pour 14 biscuits
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 50g de sucre
- 60g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 80g de beurre
- 100g de chocolat blanc
- quelques gouttes huile essentielle à l'orange amère
Faites fondre le chocolat et le beurre, ajouter le sucre, les oeufs, la levure et la farine. Bien mélanger...la pâte doit être fluide.
Préchauffer le four à 180°C.
Avec une petite cuillère, remplissez les empreintes des moules à muffins, sur 1/2cm et enfourner pour 10 minutes en gros.
Une fois refroidis, faites fondre le chocolat blanc, ajoutez quelques gouttes d'orange amère.
Mettez le dans une poche à douille, ce sera plus joli, et garnissez la moitié de vos biscuits, les autres serviront de couvercles.
Régalez-vous bien!!!
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