Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
GASPACHO DE CONCOMBRE AU LAIT DE COCO
Coupe rafraîchissante au concombre et au lait de coco, l'association des 2 saveurs est parfaite.
A déguster bien frais!!!
Ingrédients :
- 1 concombre
- 1 petit oignon
- 10 cl de lait de coco
- 1 brin de coriandre fraîche
- 1 brin de ciboulette
- sel, poivre
Pelez le concombre à moitié.
Coupez l'oignon en lamelles.
Ciselez la coriandre et la ciboulette.
Mixez tous les ingrédients ensemble et versez dans vos coupes.
Réservez au frais jusqu'au service.
Voici ma participation au concours de Mélanie du blog : Sel et Poivre !
Ce mois-ci, le thème est le gaspacho et les soupes froides.
Vous avez jusqu'au 26 août midi!!!
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