Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TULIPES AUX POIREAUX
C'est léger, ça croustille, ça fond en bouche...idéal en apéro ou en entrée!!!
Ingrédients:
- 2 poireaux
- 1 oeuf
- 50ml de crème fraîche
- 50ml de lait
- 50g de fromage râpé
- 25 g de farine
- sel, poivre
- feuilles de brick
- un peu d'huile d'olive
Préparation:
Émincez les poireaux. Faites-les revenir 15 minutes environ avec un peu d'huile d'olive.
Préchauffez le four à 200°C.
Ajoutez tous les autres ingrédients, bien mélanger.
Garnir vos moules avec 2 couches de feuilles de bricks que vous badigeonnez d'un peu d'huile, versez la préparation et enfournez à 170° pour 10-15 minutes environ.
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