Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TULIPE DE POP CORN
Pour fêter les 1 an du blog de PIPOCA, j'ai crée une petite gourmandise, que je lui dédie pour l'occasion !!!
Il s'agit d'une coque craquante au chocolat, garnie de tapioca à la vanille et une coulée de pop corn au caramel!!!
Ingrédients :
pour les coupelles :
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 2 gros oeufs
- 100g de chocolat noir
Mélangez le beurre, le sucre et les jaunes.
Ajoutez la farine
Puis les oeufs en neige, délicatement à la spatule.
Déposez une càs de pâte tous les 5cm sur votre plaque et cuire 15 minutes dans le four préchauffé à 180C.
- 100ml de lait concentré sucré
- 50ml d'eau
- 10g de tapioca
- extrait de vanille
- pop corn
- caramel
Faites chauffer à feu moyen, le lait, l'eau, la vanille, remuez pour ne pas que cela attache.
A l'ébullition, baissez le feu et versez le tapioca, laissez cuire 5-10 minutes environ en remuant.
Remplissez vos coupelles de tapioca, de pop corn et faites couler du caramel pour finir en beauté!
Pour fêter les 1 an de son blog, notre Cher PIPOCA organise un petit concours bien sympathique sur le thème du pop-corn, bien sûr!
Il va tout vous expliquer si vous cliquez sur le petit logo ci-dessous :
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