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Sucré-Sablé

Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

TERRINE TOMATES et PETIT-POIS

ENTREES
18.05.2011 …

Par sucre-sable

TERRINE TOMATE-PETIT-POIS

 Avis aux amateurs de légumes et de légèreté, j'ai la recette qu'il vous faut :

P1070874.jpg 

P1070876

Ingrédients :

- 3 tomates

- 200g de petits pois

- 150ml de lait

- 2 oeufs

- 2 càs de concentré de tomates

- sel, poivre

- bouquets d'herbes

- paprika

 

Ebouillantez 2 des tomates quelques minutes, pelez-les et mixez-les, gardez uniquement la pulpe.

Préchauffez votre four à 180°C.

Ajoutez les petits pois. Dans une terrine, mélangez les oeufs, le lait, le concentré de tomates et les épices. Mélangez aux légumes et mettez le tout dans votre moule à cake.

Faites cuire au four 20 minutes environ à 180°C.

Décorez avec la tomate restante et quelques petits pois!!!

 

C'est délicieux!

Un mélange de couleurs et de saveurs, à déguster chaud ou froid à tout moment de la journée!!!

 

P1070875.jpg

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T
Tiuscha
19/05/2011 14:58
<br /> <br /> Je ne suis pas très terrine mais faut avouer que c'est très joli ! En mélange bicolore petit pois/tomate, j'avais fait ceci, qui avait beaucoup plu à mes filles :<br /> <br /> <br /> http://troispetitstours.over-blog.com/article-31936579.html<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre-sable
19/05/2011 16:56
<br /> <br /> Ah oui, je viens de voir tes croquettes, c'est une bonne idée, merci à toi, biz<br /> <br /> <br /> <br />
V
Veronique
19/05/2011 10:13
<br /> Je suis pas trop tomates... Mais j'avoue la je suis fan...ça donne envie...excellente présentation...et le goût avec j'imagine...<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre-sable
19/05/2011 11:10
<br /> <br /> Merci à toi, véro, faut que tu essayes, c'est facile, bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
19/05/2011 09:37
<br /> <br /> hhmmmm, ça donne bien envie! bravo<br /> <br /> <br /> je note cette recette pour la tester, c'est tr`s curieux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre-sable
19/05/2011 09:47
<br /> <br /> En effet, en plus c'est simple et ultra-rapide à faire! Fais des photos! Merci à toi, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
S
si bémol
19/05/2011 08:45
<br /> <br /> voilà une recette parfaite pour moi, je la rajoute à la liste de mes priorités culinaires.c'est beau, c'est beau!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre-sable
19/05/2011 09:41
<br /> <br /> C'est d'une simplicité enfantine, n'hésite pas et il faut immortaliser le résultat! biz!<br /> <br /> <br /> <br />
X
Xavier
18/05/2011 17:19
<br /> <br /> C'est SUPERBE ! Et cela doit être très bon ! il me tarde de servir cela pour épater les amis ! Un grand merci pour cette recette haute en couleur et en originalité. Comme d'hab !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre-sable
19/05/2011 04:47
<br /> <br /> N'oublie pas les photos, merci àtoi, bonne journée!!!<br /> <br /> <br /> <br />

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