TARTE AUX OIGNONS

TARTE AUX OIGNONS

Comme une flamiche aux poireaux mais aux oignons uniquement. A servir avec une belle salade verte!!!

Ingrédients :

pour la pâte :

- 350g de farine

- 150ml de lait tiède

- 50g de beurre

- 1 sachet de levure

- sel

Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une belle boule de pâte bien homogène.

Chemisez un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette. Réservez.

pour la garniture :

- 600g d'oignons rouges

- huile d'olive

- sel, poivre

- 1 oeuf

- 20g de farine

- 125ml de lait

Faites revenir les oignons, détaillés, dans un peu d'huile d'olive, 15 minutes environ. Assaisonnez.

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients restants, ajoutez les oignons et versez le tout dans le moule à tarte.

Enfournez pour 15 minutes environ.

Comments

[papillonmyosotis]

avec des oignons rouges, cela change un peu

[Sucre-sable]

c'est vrai que les rouges sont aussi très bons cuits ainsi!!!bisous!

[CARDAMOME]

j'aime! ça fait parti des mes classiques. bzz

[natt]

une tarte qui m'aurait bien plu j'adore les oignons


bonne soirée bisous

[Sucre-sable]

C'est très simple et si bon!!!bises!

[Neaira]

hmmm tu donnes envie avec cette belle tarte !

[Sucre-sable]

c'est gentil, merci ma belle, bises!!!

[salima]

pour moi qui adore les oignons cuits, cette tarte est faite pour moi !

[Sucre-sable]

en effet tu vas te régaler!!!