Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
PIZZA AUX CAROTTES
Si avec cette pizza vous n'êtes toujours pas aimable, je n'y suis pour rien!!!
Bien délicieux avec une épaisse pâte bien moelleuse, recouverte d'une garniture à base de carottes, c'est
top!!!
Ingrédients :
pour la pâte :
- 350g de farine
- 150ml de lait tiède
- 50g de beurre
- 1 sachet de levure
- sel
pour la garniture :
- 3 carottes
- 1 barquette de fromage frais aux fines herbes
Faites cuire les carottes dans une casseole d'eau.
Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une belle boule de pâte bien homogène.
Étalez la pâte, très épaisse, découpez de grosses bandes de 4/5cm de large. Creusez avec les doigts
l'intérieur de la bande.
Mixez les carottes, ajoutez le fromage, assaisonnez si besoin!
Etalez le tout, au centre de la pâte. Ajoutez quelques rondelles de carottes en guise
déco.
Cuire 15/20 minutes dans le four préchauffé à 190°C.
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