Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour rapide n°81
je me suis baladée chez :
Ayat01 du blog : De l'Occident en passant par l'Orient où j'ai choisi une délicieuse recette :
PATTES DE CHAT
Et c'est Crumble du blog : j'ai faim
qui doit choisir une recette chez moi.
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Voici la recette :
PATTES DE CHAT
Une recette toute simple, facile à faire mais dont on ne se lasse jamais!!!
Merci Ayat pour cette version colorée bien originale!
Ingrédients :
- 250g de beurre mou
- 3 jaunes d'oeuf
- 150 g de sucre glace
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 70 g de maïzena
- 400 g de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Bien malaxer ensemble le beurre et le sucre
glace.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et bien incorporer.
Dans un autre bol, mélangez la maïzena et la levure chimique avec la
moitié de la farine.
Incorporer ce mélange au mélange de beurre/oeufs/sucre glace et la vanille.
Ajoutez peu à peu un peu de la farine restante jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
A l'aide d'une douille, faites de petits boudins. (Ils vont s'étaler pendant la cuisson).
Faites cuire au four préchauffé à 170º C, quelques minutes. Ne pas laisser brunir.
Une fois cuites tremper les extrémités dans le chocolat fondu.
Vous pouvez décorer avec des paillettes de sucre colorées.
Laissez sécher un peu sur une grille avant de ranger dans une boîte de métal.
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