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PATOTTO FORESTIERE

SALES

28.09.2012 …

Par sucre-sable

PATOTTO FORESTIERE

Et non, ce n'est pas du riz mais de petite pâtes en forme de grains de riz, c'est également délicieux en salades, en gratin ou même en potage!!! Ingrédients :

2 échalotes hachées
2 cuillerées à soupe d'huile
2 tasses de pâte en forme de riz
2 cuillères à soupe de sauce soja
1/2 càc de garam massala
quelques champignons déshydratés
1 petite boîte de macédoine

Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile. Ajoutez les échalotes et le garam massala et laissez brunir légèrement.

Ajoutez les pâtes et laissez-les colorer, versez un verre d'eau et laissez cuire.

Assaisonnez avec la sauce soja.

Laisser cuire encore, et remettre de l'eau si nécessaire. Ajouter les champignons réhydratés dans de l'eau tiède et la macédoine.

Surveillez la cuisson, goûtez les pâtes, ajoutez du sel ou autres épices selon vos préférences, si elles sont tendres arrêtez le feu sinon poursuivez la cuisson quelques minutes.

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L

lili2509

29/09/2012 17:27

<br /> Sympas comme tout ces pâtes en forme de riz ;)<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> lili<br />

S

sucre-sable

29/09/2012 18:45

<br /> <br /> sympa et bien bon!!!becs!<br /> <br /> <br /> <br />

P

poucinette

29/09/2012 16:50

<br /> je le note pour ne pas oublier <br />

S

sucre-sable

29/09/2012 18:44

<br /> <br /> tu vas te régaler, merci ma poupoule!!!<br /> <br /> <br /> <br />

J

Julia T

29/09/2012 16:01

<br /> Tu me fait découvrir quelque chose de nouveau! Ça m'a l'air délicieux! Bises ma belle!<br />

S

sucre-sable

29/09/2012 18:42

<br /> <br /> c'est en effet délicieux, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

LeeYaa

28/09/2012 21:43

<br /> miam ton assiette me tente beaucoup !<br />

S

sucre-sable

29/09/2012 14:56

<br /> <br /> moi aussi ta crème avec ce duo me tente bien, merci bien , bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

28/09/2012 21:35

<br /> une assiette pleine de saveur ! bonne soirée<br />

S

sucre-sable

29/09/2012 14:55

<br /> <br /> Merci Salima, c'est sympa bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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