750 grammes
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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

OURSONS AU COCA

OURSONS AU COCA

Pour tous, pas uniquement pour les enfants, c'est délicieux, ils sont bien gros, bien dodus,  craquent et fondent gentillement en bouche!!!

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Ingrédients :

- 200g de sucre en poudre

- 10g de miel ou sirop d'érable

- 1 càs de jus de citron

- 30cl de coca

- 2 càc d'agar

- sucre pour déco


Dans une casserole, faites chauffer le sucre le miel et le jus de citron, ajoutez le coca, puis l'agar.

Portez à ébullition, puis retirez du feu.

Répartissez la préparation dans les moules, puis placez au réfrigérateur 15 minutes.

Mettez le sucre dans une assiette creuse, démoulez les bonbons et roulez-les dans le sucre.

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P
<br /> je les ai bien aimé bien que trop citronné à mon gout mais comme le citron évite le brunissement du sucre(en caramel) je le supprimerais pas mais juste diminuer un peu!<br />
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S
<br /> <br /> j'en suis ravie, tu peux remplacer par de l'orange,c'est pareil!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Testé ici: http://mamanonafaim.canalblog.com/archives/2012/01/19/23285481.html<br />
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S
<br /> <br /> Super, merci à toi pour le lien, je venais juste de les voir, tu les as bien réussi, j'espère que tu as aimé? bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je passe mon tour mais l'idée est originale.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Super ta couronne, j'adore!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> trés mignion, bonne journée<br />
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C
<br /> UN R2GALE POUR LES ENFANTS<br />
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