Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
OURSONS AU COCA
Pour tous, pas uniquement pour les enfants, c'est délicieux, ils sont bien gros, bien dodus, craquent et fondent gentillement en bouche!!!
Ingrédients :
- 200g de sucre en poudre
- 10g de miel ou sirop d'érable
- 1 càs de jus de citron
- 30cl de coca
- 2 càc d'agar
- sucre pour déco
Dans une casserole, faites chauffer le sucre le miel et le jus de citron, ajoutez le coca, puis l'agar.
Portez à ébullition, puis retirez du feu.
Répartissez la préparation dans les moules, puis placez au réfrigérateur 15 minutes.
Mettez le sucre dans une assiette creuse, démoulez les bonbons et roulez-les dans le sucre.