Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
OEUF COQUE CHOCOLATE
C'est Pâques, alors on se lâche et on fait de petits oeufs bien garnis!!!
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100g de chocolat noir
- 1/2 càc d'arôme de vanille
Faites fondre le chocolat au micro-onde avec un peu d'eau.
Remuez jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse, ajoutez les jaunes d'oeuf.
Attention à la coquille, vous allez en avoir besoin, à l'aide d'un couteau, tapez doucement sur la coquille en fendillant légèrement la coque sur tout le tour de l'oeuf, détachez délicatement le haut de l'oeuf.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les au chocolat, remuez à l'aide d'une spatule pour ne pas les casser.
Ajoutez la vanille.
Remplissez les coques, ajoutez quelques petits oeufs et ainsi de suite.
Réservez au frais.
Je participe avec mes oeufs au concours de Domi du blog : La cuisine, ma passion qui nous propose de présenter une entrée, un plat ou un dessert en forme d'oeuf de Pâques décoré, de lapin, de poussin ou de cloche décorée!!!
Vous pouvez proposer jusqu'à 3 photos !!!
Vous avez jusqu'au 12 avril!!!
Alors n'hésitez pas, prenez vos plats en photo et participez vous aussi!!!
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