MINI-MINI-PIZZAS

MINI-MINI-PIZZAS

Des itsi bitsi petites pizzas pour l'apéritif, au bacon, poivron et fromage, tout simplement!!!

J'ai fait une pâte entre la brisée et la feuillettée, pas mal du tout et très facile et rapide à faire.

 

Ingrédients :

Pour la pâte :

- 120g de farine

- 60g de beurre

- 130ml de lait

- sel

Faites fondre le lait et le beurre dans une casserole, rajoutez la farine et à feu doux faites évaporez l'eaujusqu'à ce que la pâte s'accroche au fouet.

Laissez refroidir.

Etalez la pâte et avec un verre faites des cercles, disposez-les dans vos moules.

Pour la garniture :

- 1 poivron jaune

- quelques tranches de bacon

- câpres

- olives

- concentré de tomates

- herbes de Provence

- fromage rapé

Etalez la tomate, ajoutez les poivrons en petits dés, le bacon en fines lamelles, les câpres, les olives, le fromage et les herbes.

Enfournez pour 20 minutes à 200°C.

Vous pouvez également mettre des crevettes, des champignons, des légumes...bref faites en fonction de vos envies!!!

 

Comments

[Vero]

J'adore les pizzas...et fait maison ce sont les meilleurs surtout ceux de Lolo...^^

[sucre-sable]

Merci à zot, lol!!!

[oum mouncifrayan]

Humm, elle me plait bien cette recette! Merci du partage

[sucre-sable]

Merci bien, c'est trop bon, bisous!

[Xavier]

Waow ! Trop mignones ces mini mais alors mini-mini pizzas ! Que des bonnes idées sur ton site, génial !

[sucre-sable]

Merci Xavier, merci pour ta fidélité et tes commentaires, continue, à+!

[polyanta]

Toutes mignonnettes...   Il en reste ???


Bonne soirée

[sucre-sable]

Non, tout est mangé, à la prochaine fournée je t'appelle!!! biz

[29999]

Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous !

[sucre-sable]

Merci à toi, ton clafoutis aux cerises me donne trop envie, biz!!!