Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
MELON BI-GOUT
Une petite fraîcheur légère en guise d'entrée ou de dessert, selon vos envies.
J'ai, bien sûr, opté pour la version sucré avec un peu de miel de fleurs!
Ingrédients :
- 1 melon
- 1 avocat
- oignon, sel ou sucre, miel (au choix)
Mixez la chair de l'avocat et du melon séparément, garnissez les coques de melon en séparant avec un petit biscuit apéritif.
Vous avez le choix pour l'assaisonnement entre du salé ou du sucré.
Vous pouvez rajouter un petit oignon, du sel et du poivre pour l'avocat ou bien le sucré légèrement!
Pour le melon, vous pouvez réhausser le goût avec un peu de miel, c'est fabuleux!
J'ai rajouté en déco une petite griotte confite!!!
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