Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Aujourd'hui, c'est Dimanche : jour du Tour en cuisine n°268
J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Rachelle du blog : "De tambouille en barbouille"
MADELEINES AU CHORIZO
Et c'est Sabrina du blog : "La cuisine de sabrina"
qui doit choisir une recette chez moi.
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Voici la recette :
MADELEINES AU CHORIZO
En minis ou en grands, ces madeleines sont merveilleuses!!!
Merci Rachelle pour ce
partage!!!
Ingrédients :
- 80g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 110g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1/2 chorizo fort haché
Préchauffez le four à 210° (th.7).
Mélangez la farine et la levure dans un récipient.
Tout en fouettant, ajoutez les œufs préalablement battus puis le beurre et enfin le chorizo.
Répartir une cuillère de pâte au chorizo dans chaque empreinte et enfournez.
Baissez le four à 180° et laissez cuire 10mn.
Démoulez dès que
c'est refroidi.