750 grammes
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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

FLORENTINS

Comme tous les dimanches : c'est le jour du  Tour en cuisine!!!

C'est aujourd'hui le tour n°282

  Je suis allée chez Céline du blog : "Il était une fois...la cuisine de Céline"

et j'ai craqué pour de délicieux :

 

          FLORENTINS

18-6716.jpg               Et c'est Hipasie du blog : "Hipasie cuisine" qui doit choisir une recette chez moi.


  Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.

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  Voici la recette :

FLORENTINS

C'est à chaque fois un pur bonheur  d'en faire et de les manger, ces petites friandises que l'on prépare le plus souvent à Noël. Merci Céline pour cette recette!!!

18-6720.jpg  Ingrédients :

- 75 g de sucre

- 25 g de miel

- 80 g de crème fraîche

- 50 g de mandarines confites fruits confits

- 25 g de pignons de pin

- 50 g d'amandes effilées

- 50g de raisins secs

- 75 g de chocolat


Préchauffez le four à 180°.

Dans une casserole, mélangez le sucre, le miel et la crème.

Porter a ebullition et laisser cuire jusqu'a ce que le mélange atteigne 118°.

Ajoutez les amandes et les fruits confits.

Remplir des moules à muffins.

Cuire 15 minutes.

Laissez refroidir puis badigeonnez de chocolat la face plate.

Réfrigérer 10 minutes.

18-6713.jpg

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L
<br /> miam je t'ne pique ;)<br />
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S
<br /> <br /> Avec plaisir, j'adore aussi, c'est très sucré mais trop bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> oulaaaa..que c'est joli :p ça me tente bien!!<br />
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S
<br /> <br /> Merci ma grande, grosses bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> un délicieux choix ! bon dimanche<br />
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S
<br /> <br /> Merci Salima, bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> je t'en pique quelques-uns au passage<br />
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S
<br /> <br /> avec plaisir, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> de superbes florentins une gourmandise qui me conviendrait bien et toujours du beau temps lors ce matin vélo 55 km<br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon après-mdi bises<br />
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S
<br /> <br /> Tu as dû attraper un coup de soleil!!!<br /> <br /> <br /> <br />