FLAMICHE POIREAUX-CAROTTES

14.10.2011 …

Par sucre-sable

FLAMICHE POIREAUX-CAROTTES

Une belle flamiche aux poireaux à laquelle j'ai rajouté des carottes.

Il suffit juste de préparer une belle salade verte et votre repas est prêt!!!

Ingrédients :

Pour la pâte :

- 250g de farine

- 100ml de lait tiède

- 20ml d'huile d'olive

- 1 sachet de levure

- 1 oeuf

- sel

Mélangez tous les ingrédients et pétrir pour former une belle boule de pâte.

Étalez-la sur 5mm environ et foncez votre moule à tarte.

Préchauffez le four à 180°.

Pour la garniture :

- 3 poireaux

- 2 carottes

- 200ml de bouillon de légumes

- 3 oeufs

- 250cl de lait

- 100g de fromage râpé

- sel, poivre

Faites revenir les poireaux et les carottes à la poêle avec un peu d'huile d'olive pour commencer puis ajoutez petit à petit le bouillon de légumes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Mélangez le reste des ingrédients et ajoutez les légumes.

Versez le tout sur votre pâte et enfournez pour environ 30 minutes à 200°C.

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Martine

19/10/2011 19:27

Ca c'est tout ce que j'aime, merci pour la recette que je ferai certainement !

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Oranie

16/10/2011 18:40

Une grosse part ne serait pas de refus lolll, biz

sucre-sable

17/10/2011 09:04

Ok, mais on échange avec tes kadaifs, j'adore!!!

Karine D.

14/10/2011 23:24

De très beaux légumes dans une belle tarte bien savoureuse ! Bis

15/10/2011 17:05

Merci Karine, bon we!

Les secrets de l'ourobos

14/10/2011 22:03

une recette qui à l'air succulente

15/10/2011 15:22

Je te confirme, un délice, merci bien, bises!

guy59600

14/10/2011 21:10

une delicieuce flamiche chez nous ont fait ca au maroille excuse moi de repondre tard mais gateau a faire et en plus ma maman qui est rentree a l.hopital cet apres-midi bizz et bonne soiree

15/10/2011 12:31

Au maroille, ce doit être fort!!! Bon rétablissement à ta maman!!! bisous!