Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Comme vous avez pu le voir, je fais partie du Jury pour le 6ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, un défi est proposé et il faut réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
N'hésitez pas à proposer à votre tour, votre recette de Carpaccio, vous trouverez ci-dessous un petit résumé du concours, sinon RDV sur le site Recettes de Cuisine.
Voici ma recette :
SOLEIL DE CARPACCIO
Cliquez sur la photo pour accéder à la recette!
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Contactez STEPHANE si vous voulez faire partie du prochain jury.
Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : Les Carpaccios.
Ne vous cantonner pas au classique carpaccio de boeuf, vous pouvez essayer les carpaccios d'autres viandes, les carpaccios de poissons marinés, et pourquoi pas les carpaccios de légumes et de fruits !
Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.
Pour participer, il faut proposer une recette de carpaccio.
Vous pouvez participer du 4 juillet 2011 jusqu'au 25 juillet 2011, minuit.
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