Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
CUPCAKES MULTI-MARBRES
Comme vous le savez tous, j'adore les couleurs et les gâteaux bien nuancés, alors même si vous
saturez
, j'en remets une couche avec mes petits cupcakes tout colorés!!!
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100 gr de sucre en poudre
- un citron non traité
- 100g de beurre mou
- 120 gr de farine
- 20 gr de poudre d'amande
- un sachet de levure
- divers colorants
Préchauffez votre four à 180°.
Travaillez le beurre mou avec le sucre en incorporant un à un les oeufs.
Ajoutez le zeste d'un citron ainsi que le jus du citron. Incorporez la farine, la poudre d'amande et la levure.
Séparez votre pâte en 3 et colorez chacune d'entre elles avec quelques gouttes de colorant.
Remplir les moules: 1 càs de chacune des pâtes dans chacun des moules à muffins.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Mes colorants sont naturels : rouge : betterave, jaune : citron et vert : pistache!
Pour fèter les 3 ans du blog : "Sucre d'Orge"organise un concours sur le thème " des Cupcakes En Folie "...
Vous pouvez faire des cupcakes salés ou sucrés ou même les deux...
Vous avez jusqu'au 16 décembre!!!
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