Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
CROUSTILLANTS AU SESAME
Ca croustille, ça craque, ça fond puis ça réconforte!!!
Coup de fouet assuré en cas de baisse de régime!!!
Ingrédients :
- 100g de sucre roux
- 25ml d'eau
- 100g de sésame
- 20g de beurre
- confiture de fraise
- miel
Faites chauffer le sucre et l'eau, laissez bouillir quelques minutes, dès que la préparation se colore légèrement, éteignez le feu et ajoutez le beurre et les sésames.
Bien mélanger.
Déposez une petite couche dans le fonds de vos moules, en silicone de préférence.
Enfournez pour 15 minutes environ à 180°C.
Ils doivent devenir légèrement bruns.
Laissez-les refroidir avant de les démouler.
Pour la garniture, j'ai fourré une moitié à la confiture et l'autre au miel.
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