Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
CROISSANTS AUX POIVRONS
Faciles, jolis, croustillants, fondants...bref le bonheur pour un apéro réussi!!!
Ingrédients :
* 300 gr de farine
* 4 c.à.s d'huile
* 250 ml de lait
* 2 oeufs
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 poivron rouge
* 1 barquette de Tartare ail et fines herbes
Mélanger la farine avec le lait, puis incorporez les oeufs, l'huile et la levure.
Si la pâte colle trop, ajoutez de la farine de manière à pouvoir l'étaler sur 1/2 cm d'épaisseur.
Étalez la pâte et découpez de gros triangles.
Coupez le poivron en petits cubes, mélangez-les au fromage, puis déposez un petit tas sur la pâte, sur la base du triangle et enroulez-les en forme de croissants.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez-les sur la plaque du four et badigeonnez-les de jaune d'oeuf.
Enfournez-les à 180° pendant 15 minutes environ.
Dès qu'ils roussissent, sortez-les du four et dégustez-les tièdes ou
froids.
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